كيك الشكولاته والجوز
 

بسم الله الرحمن الرحيم وبه نستعين
والصلاه والسلام على المبعوث رحمه للعالمين
أبي القاسم محمد وآل بيته الطيبين الطاهرين

كيك الشكولاته والجوز

http://www.chefosama.com/adminpanel/...1252486309.jpg
المقادير

2 بيض
1/2 كوب زبد لين
1/2 كوب شكولاتة سائلة
1/2 كوب سكر
1 كوب دقيق
1/4 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ڤانيليا

للتزيين مكسرات (عين جمل "جوز" / بندق)
صلصة شكولاتة
الطريقة

- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- يُدهن قالب كيك مستطيل بالزبد، ثم يُرش بقليل من الدقيق (مع التخلص من الزائد).
- يُخفق البيض جيداً في وعاء عميق بواسطة (مضرب كهربائي) على سرعة متوسطة.
- يُضاف الزبد والشكولاتة والسكر مع الاستمرار في الخفق حتى تتجانس المكونات .
- يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر والڤانيليا، ثم يُضاف تدريجياً لخليط البيض ويُقلب بخفة حتى تتجانس المكونات.
- يُصب الخليط في القالب المُعد ويُساوى السطح.
- يٌزين بحبَات من المكسرات مثل الجوز (عين الجمل) أو البندق.
- يُخبز في الفرن لحوالي 20 دقيقة، ثم يُترك ليبرد تماماً.
- يُقطع ويُزن بصلصة الشيكولاتة أو بدون.


على فكره كل الكيك يصير اطيب بكتير إذا عملناه قبل يوم و بعد أن يبرد يوضع في الثلاجه

نسألكم الدعاء

اللهم صل على محمد وال محمد وال محمد وعجل فرج قائم ال محمد

مشكورة اختي الغالية azza على الوصفة الكيك

بسم الله الرحمن الحيم وبه نستعين
والصلاة والسلام عى المبعوث رحمه للعالمين
أبي القاسم محمد وآل بيته الطيبين الطاهرين

http://www.mezan.net/forum/imotion/6f5ffbe267.gif
أختي الحبيبه مواليه صاحب البيعه

http://www.mezan.net/forum/g10/divers/4.gif أنا مش قادره أسامح نفسي على الغلطه دي


أنا كتير بعتذر منك على الخطأ اللي صار مني وبدون قصد صدقيني :confused::confused::confused:

نسسسيت اضيف للمقادير الجزر !!!!! أصل الجزر بيقوي النظر sm11

أرجووووووووووووووووكي سامحيني وأغفري لي غلطتي أنتِ قلبك كبييييييييييير sm33sm33sm33sm33sm33

أو لو ممكن تقبلي مني الهديه المتواضعه دي علشان تشوفي المقادير كويس

sm23sm23sm23 sm31sm31sm31

أما بالنسبه لسؤالك الثاني ؟

اقتباس:

هل يوجد بديل عن الزبدة ؟

مع الأسف يا أحلى أخت في الوجود لا يوجد بديل الزبد ؟ أو ممكن نستبدل الزبد بالعسل يا عسل :(


ولكن نصحيتي ليكي كلي ولا يهمك بالهنا والشفا أصل بصراحه الكيك لا يقاوم sm15 sm15sm15

وبعدين نشوف رجيم حلو يصلح القوام وينزل الكام كيلو ضريبه أكل الكيك http://www.mezan.net/forum/g6/6%20(25).gif


علشان تعرفي أنا بحبك أد أيه http://www.mezan.net/forum/g6/6%20(26).gif


أطيب تحياتي حبيبتي مواليه شرفني مرورك وشكراً على الدعابه اللبنانيه يا أطيب وأجدع شعب

تليمذتك المطيعه

http://www.mezan.net/forum/g6/6%20(23).gif

بسم الله الرحمن الرحيم وبه نستعين
والصلاة والسلام على المبعوث رحمه للعالمين
أبي القاسم محمد وآل بيته الطيبين الطاهرين


http://www.mezan.net/forum/imotion/n...vJ9mGyraKD.gif

أخواتي الحبيبات خاتم سليمان و حياة لعلاب

شرفني مروركم

اتمنى تجربوها وأن شاء الله تعجبكم


http://www.mezan.net/forum/g9/0001.gif