|
أكتشف حاسه تذوق الدهون ؟
بسم الله الرحمن الرحيم وبه نستعين
والصلاة والسلام على المبعوث رحمه للعالمين أبي القاسم محمد وآل بيته الطيبين الطاهرين الدهون هي المذاق السادس بعد خمسة مذاقات معروفة http://arabic.irib.ir/Gifs/News/2010-3-10/a4.jpg اکتشاف مذاق الدهن يلعب دورا أساسيا لتقليل السمنة ذکر بحث استرالي أن الدهون هي المذاق السادس الذي يمکن للانسان التعرف عليه بعد الخمسة مذاقات الاخرى المعروفة وهي الحلو والحامض والمالح والمر والغني بالبروتين. وقال البحث ان الناس الحساسين لمذاق الدهون يميلون الى تناول کميات أقل منها وإن ذلك يقلل من احتمال زيادة أوزانهم وذلك بعد أن ثبت أن اللسان البشري يستطيع رصد مذاق الدهون. واکتشف الباحثون بجامعة ديکن الذين عملوا مع زملاء بجامعة اديليد وآخرين أن الدهن هو المذاق السادس الذي يستطيع الناس التعرف عليه الى جانب المذاقات الخمس الأخرى. وفي بيان قال راسل کيست الباحث بجامعة ديکن إن النتائج تستند الى بحث سابق أجري في الولايات المتحدة واستخدم نماذج حيوانية لاکتشاف مذاق الدهون. وأضاف کيست "من المثير للاهتمام أننا وجدنا ايضا أن من لديهم حساسية شديدة لمذاق الدهون يستهلکون أطعمة دهنية أقل ويتمتعون بمؤشر أقل لکتلة الجسم مقارنة بمن لديهم درجة أدنى من الحساسية." وطور فريق البحث إجراء فحص لاختبار قدرة الناس على تذوق مجموعة من الأحماض الدهنية التي يشيع وجودها بالأغذية. وقد وجدوا أن هناك قدرة لرصد الدهون تتفاوت من شخص لآخر وأن بعض الناس لديهم حساسية عالية للمذاق بينما لا توجد هذه الحساسية لدى البعض الآخر. وقال الباحثون إن اکتشاف مذاق الدهن يمکن أن يلعب دورا أساسيا لتقليل السمنة المفرطة المصدر: وكالة رويترز sm11 صحيح اللي يعيش ياما يشششششششششششششششششششوف sm11 http://www.mezan.net/forum/g2/24.gif |
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم واللعن عدوهم . أنامل نسجت جواهر لتفيد أذهننا فجزيت خيرا على هذه الجواهر موفق للخير |
مأجورين أن شأ الله
|
بسم الله الرحمن الرحيم وبه نستعين
والصلاة والسلام على المبعوث رحمه للعالمين أبي القاسم محمد وآل بيته الطيبين الطاهرين http://www.mezan.net/forum/imotion/39.jpg أختي العزيزه منتظره المهدي أخي الفضل السجاد أسعدني مروركم و http://www.mezan.net/forum/g11/339-thanks.gif |
احسنت عزيزتي عزة
باااااااااارك الله فيك اول مرة اسمع بهذه المعلوومة شكراً لك تح ـــــــــيااااااااااااتي |
بسم الله الرحمن الرحيم وبه نستعين
والصلاة والسلام على المبعوث رحمه للعالمين أبي القاسم محمد وآل بيته الطيبين الطاهرين أختي الحبيبه خاتم سليمان انا كمان أول مره بعرف هذه المعلومه ولكن الله سبحانه وتعالى قال في كتابه الكريم في سوره الإسراء ويسالونك عن الروح قل الروح من امر ربي وما اوتيتم من العلم الا قليلا ( 85 ) وقال أيضاً في سوره العلق علم الانسان ما لم يعلم (5 ) نسأله سبحانه وتعالى أن ينعم علينا وأياكم بنور العلم أختي الحبيبه مره أخرى http://www.mezan.net/forum/g11/339-thanks.gif |
| الساعة الآن »04:07 PM. |