منتديات موقع الميزان

منتديات موقع الميزان (http://www.mezan.net/vb/index.php)
-   الحلويات والمرطبات والمشروبات (http://www.mezan.net/vb/forumdisplay.php?f=35)
-   -   عصير البطيخ (http://www.mezan.net/vb/showthread.php?t=17613)

نور العتره 17-May-2010 08:02 PM

عصير البطيخ
 
بسم الله الرحمن الرحيم وبه نستعين
والصلاة والسلام على المبعوث رحمه للعالمين
أبي القاسم محمد وآل بيته الطيبين الطاهرين



عصير البطيخ

http://www.chefosama.com/adminpanel/...1251005762.jpg

المقادير

1 كيلو بطيخ بدون لب، مقشر ومقطع
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
أوراق النعناع للتزيين


الطريقة

- يوضع البطيخ في الخلاط الكهربائي.
- يُضاف السكر وعصير الليمون، يُخفق الخليط حتى يتجانس.
- يُصب العصر في كاس التقديم.
- يُقدم بارداً، ويُزين بأوراق النعناع.


http://www.mezan.net/forum/imotion/12_125.gif
نسألكم الدعاء

مشرق الشبلي 17-May-2010 09:19 PM

شكراً على الموضوع اختي العزيزة ثم اهتديت

ان لعصير البطيخ عدة فوائد منها تنقية الدم

موالية صاحب البيعة 17-May-2010 11:40 PM

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم والعن عدوهم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بما أننا على ابواب الصيف والبطيخ من الفاكهة الصيفية اللذيذة وتؤكل بشكل يومي أشكرك اختي ثم اهتديت على العصير لانه سيكون مبردا للقلب ومطفيء لحرارة الصيف وطعمه اكيد يكون لذيذ .

شكرا ثم اهتديت

لا تنسوا المجاهدين من دعائكم
أختك موالية صاحب البيعة

نور العتره 18-May-2010 12:58 AM

بسم الله الرحمن الرحيم وبه نستعين
والصلاة والسلام على المبعوث رحمه للعالمين
أبي القاسم محمد وآل بيته الطيبين الطاهرين

أخي الفاضل مشرق الشبلي


اقتباس:

ان لعصير البطيخ عدة فوائد منها تنقية الدم


أختي الكريمه مواليه صاحب البيعه

اقتباس:

بما أننا على ابواب الصيف والبطيخ من الفاكهة الصيفية اللذيذة وتؤكل بشكل يومي أشكرك اختي ثم اهتديت على العصير لانه سيكون مبردا للقلب ومطفيء لحرارة الصيف وطعمه اكيد يكون لذيذ .


أشكركم جزيل الشكر على مروركم الطيب وعلى إضافتكم التي أثرت مشاركتي
بالفعل أن للبطيخ وعصير البطيخ فوائد جمه سبحان العاطي الواهب
الذي أنعم علينا بنعمه التى لا تعد ولا تحصى مصداقاً لقوله سبحانه وتعالى في كتابه الكريم

( وإن تعدوا نعمة الله لا تحصوها )

لقد أظهـرت دراسات حديثة ان عصير البطيخ يعمل على زيادة تركـيز الدم من المواد الكيميائية
الطبيعية القوية التي تساعد في محاربة السرطان وقال باحثون في مجلة ( التغذية )
المتخصصة ان هذا العصير غني بمادتين همـا ( لايكوبين) و( بيتا كاروتين ) المضادتين
للاكسدة و يتمتعان بخصائص وقائية مضادة لامراض القلب و بعض السرطانات مثل
البروستاتا المثانة وعنق الرحم وقام الباحثون بمتابعة 23 بالغا من الاحماء تراوحت
اعمارهم 36 و 69 عاما استهلكو اغذية متنوعة فوجدوا ان عصير البطيخ المركز
زاد تركيز الدم بحوالي خمسة اضعاف من مادة لايكوبين وحوالي الضعفين من مادة
بيتا كاروتين ...........

كما أن البطيخ يحتوي علي العديد من الفيتامينات والمعادن‏,‏ بالإضافة للبوتاسيوم الذي يوازن الماء في الجسم ويمنع اضطراب ضربات القلب‏,‏ وهو مصدر جيد لمادة الليكوبين التي تقلل مخاطر الإصابة بسرطان البروستاتا وعنق الرحم‏,‏ كما أن النوع الأحمر منه غني بمضادات الأكسدة‏.‏

وشريحتان من البطيخ بهما‏80‏ سعرا حراريا‏+10%‏ من البوتاسيوم الموصي به يوميا‏+25%,‏ مما يحتاجه الجسم يوميا من الفيتامينات الآتية‏:‏

ــ فيتامين‏a:‏ مهم للعين ويحمي من العمي الليلي‏,‏ وينشط مناعة الجسم عن طريق تحفيز الخلايا للميكروبات‏.‏
ـ فيتامين‏b6:‏ يستخدمه الجسم في إنتاج مواد كيميائية مفيدة للوصلات العصبية الدماغية مثل‏(‏ الميلاتونيين ــ دوبامين ــ سيروتونيين‏),‏ والتي تساعد الجسم في مواجهة التوتر والخوف‏.‏

ـ فيتامين‏c:‏ يساعد جهاز المناعة علي مواجهة التلوث والفيروسات‏,‏ كما يحمي الجسم من المؤكسدات الشاردة الضارة‏,‏ التي تسبب أمراضا كالكتاركت‏..‏ اعتام عدسة العين‏.


كما اكتشف علماء أمريكيون وجود حمض أميني في عصير البطيخ يلعب دوراً في محاربة البدانة.
وأشارت الدراسة إلى أن البطيخ لا يطفئ العطش، ويرطب الجلد، وينعش الجسم فحسب، بل قد يفيد كمليّن قوى للأمعاء، كما يعد مادة تساعد على الهضم، ومقوي للدم، ومفتت لحصوات الكلى.
ووجد الباحثون أن المركبات الطبيعية الموجودة فيه تساعد في تخفيف شدة الأمراض الجلدية، كما تفيد بذوره في تخفيض ضغط الدم المرتفع، ويمكن استخدام
جذوره في وقف النزيف الدموي.
أطيب تحياتي ودعواتي لكم بالتوفيق



مشرق الشبلي 18-May-2010 07:18 AM

بسم الله الرحمن الرحيم

شكراً لكم اختي العزيزة على هذه المعلومات الوفيرة والجميلة والمفيدة

حيث اني من عشاق عصير البطيخ

منتظرة المهدي 18-May-2010 09:54 PM

سلمت يمنااااااااااااااااااااااك


بصير أطعم إذا أضفتي شراب التوت المركز عليه


:cool::cool::cool:



الساعة الآن »03:39 AM.

المواضيع والمشاركات التي تطرح في منتديات موقع الميزان لا تعبر عن رأي المنتدى وإنما تعبر عن رأي كاتبيها فقط
إدارة موقع الميزان
Powered by vBulletin Copyright © 2017 vBulletin Solutions, Inc