![]() |
سندويشات الكباب خطوه خطوه
http://img85.imageshack.us/img85/5739/30a57uw.png http://5l-f.com/up/uploads/images/domain-937e2c86b9.gif اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم والعن اعداءهم يا كريم http://smatq.com/vb/images/smilies/300.gif سندويشات الكباب نبدأ بأسم الله المقادير 3 كاسات طحين 3ملاعق صغيره خميره فوريه 2 ملعقتين كبيرتين سكر كأس أو أكثر ماء ملعقه صغيره ملح http://www.up.arjwan.com/up/arjwan_UygFPwQRKy.jpg http://www.up.arjwan.com/up/arjwan_ewEttPjFuW.jpg الحشو عباره عن كباب دجاج نحتاج الى دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم ناعم - فلفل اخضر - بياض بيضه - بقسماط -كمون -كزبره - قرفه مطحونه – ملح http://www.up.arjwan.com/up/arjwan_1qCKEG4jQ1.jpg نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي http://www.up.arjwan.com/up/arjwan_xZbDWefL2x.jpg والان خمرت العجينه وهذا شكلها http://www.up.arjwan.com/up/arjwan_JEPvP3kOWT.jpg والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص http://www.up.arjwan.com/up/arjwan_E9OryHo9eR.jpg ونقوم بخبزها على تاوه أو مقلى تيفال وهنا أنا قلبتها وستلاحظين أنها ستنتفخ http://www.up.arjwan.com/up/arjwan_rU4KLaVQQe.jpg وهنا واحد ثانيه أنتفخت أكثر http://www.up.arjwan.com/up/arjwan_YcDEsjllXv.jpg والأن نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين روب وفص صغير ثوم http://www.up.arjwan.com/up/arjwan_CxeD03FP4x.jpg ثم نلفه وهاي شكلة النهائي http://www.up.arjwan.com/up/arjwan_SxuZc7jrXg.jpg وبالهناء والعافيه...... في حفظ الجليــل ~ http://www.up-king.com/almaciat/alxx...cvml56od2s.jpg نسألكم الدعاء |
ألاخت مريومة الف شكرا ً لك لهه الوصفة اللذيذة
لاعاد طمعتينا الكباب العراقي لاعتقد يوجد الذ منه ننتظر كباب لحم الغنم لان الوصفات متعددة ..وراح تكون هالوجبة افطار العائلة الليلة الف شكر وانتظر المزيد للشهر الفضيل |
الف شكر ع الطبق وبانتظار جديدك
|
الساعة الآن »05:19 PM. |