لقيمات خليجية
 

المقادير :
2ك طحين كويتي ( ويا أخواتي السر هنا في الطحين والحليب )
1 م ك سكر
1 م ص فانيليا
رشة ملح
1 م ك خميرة فورية
1 ك حليب سائل
الطريقة :
تعجن المقادير جيداً وفي حالة احتياجنا للماء نضيف الى أن نحصل على عجينة متجانسة وكلما عجنت أكثر حصلت على نتيجة أفضل
تترك لتتخمر لمدة ساعة
تقلى في الزيت الغزير الى أن تحصلي على لون ذهبي
( نحن في الخليج ) نصب فوقها دبس التمر الخلاص أو دبس التمر الخنيزي ولا تخلو سفرة رمضانية في الخليج بدون اللقيمات
إنشاء الله تعجبكم الخلطة

باسمه تعالى ..
اللقيمات أو العوامات موجودة بأغلب البلدان ..
ولكن أول مرة أسمع بالفانيليا توضوع بالخلطة العادة هيل وزعفران ..

شكراا وعساكم من عوادة

كل الشكر للاخت سليلة حيدرة الكرار لوصفاتها ونتامل المزيد للشهر الفضيل وان شاء الله ساضع لكم بعض الوضفات