حلى بالشعيرية الباكستانية
 

اولا / للطبقة الاولى


كيس شعيرية باكستانية


1/2 قالب زبدة يعني 50 غرام زبدة


تكسر الشعيرية باليد ثم تحمس بالزبدة وتقلب قليلا فقط لتختلط مع الزبدة كما في الصورة http://www.lakii.com/img/g1/Oct07/I7uEXK10191716.jpg

ثم توضع في طبق التقديم ويكون كبير شوية ( يعني بايركس اكبر مقاس )http://www.lakii.com/img/g1/Oct07/s4S2P810191717.jpg


وهاي اول خطوة ثم نحضر

2 باكت كريم كراميل + 4 كوب حليب ويحضر حسب التعليمات والطريقة المعتادة

وعندما يجهز الكريم كرميل نضيفه على الشعيرية ويوزع جيدا كما في الصورة http://www.lakii.com/img/g1/Oct07/iYmEjC10191722.jpg

ثانيا/ الطبقة التانية

نحضر بسكوت شاي حسب المتوفر لدينا ونضعه فوق طبقة الشعيرية مع الكريم كراميل كما في الصورة http://www.lakii.com/img/g1/Oct07/bnwGuN10191722.jpg


نتركه قليلا لتحضير الطبقة الاخيرة

وتتكون من المقادير الاتية http://www.lakii.com/img/g1/Oct07/MUMi6K10191725.jpg

4 حبات جبن كيري

علبة حليب مركز الحجم الكبير

اكوب قيمر ( قشطة )يخلطوا معا بالمضرب الكهربائي ونغطي البسكوت تماما كما في الصورة

http://www.lakii.com/img/g1/Oct07/yphr6f10191725.jpgثم تزين بالكراميل او بشوكلاتة هيرشي وتوضع بالثلاجة حتى تبرد تماما وتقطع وتقدم

http://www.lakii.com/img/g1/Oct07/jBZnpz10191726.jpg انا كل انواع الحلى اعملها بالليل لاقدمها في اليوم التالي لاحصل على نتائج ممتازة )

وهنا في طبق التقديم بصراحة طعمها رائع جدا

http://www.lakii.com/img/g1/Oct07/YTd6QJ10191727.jpg