منتديات موقع الميزان

منتديات موقع الميزان (http://www.mezan.net/vb/index.php)
-   مطبخ الميزان من كل البلدان (http://www.mezan.net/vb/forumdisplay.php?f=90)
-   -   كيك شاطيء البحر (http://www.mezan.net/vb/showthread.php?t=20818)

سليلة حيدرة الكرار 22-Sep-2010 08:55 AM

كيك شاطيء البحر
 
السلام على سيدتنا ومولاتنا الزهراء وأبيها وبعلها وبنيها والسر المستودع فيها
اللهم صلي على محمد وآل محمد وعجل فرجهم والعن أعدائهم والعن أعدائهم لعنة دائمة إلى يوم الدين

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/9907.gif

بسكويت أصابع رينجو

ملعقة متوسطة كاكاو بودرة

علبة حليب نستله محلى كبيرة

كيك أمريكانا بالشوكولاته

كيك أمريكانا بالفانيلا

ظرف دريم ويب

علبة قشطة

أصابع شوكولاتة سنيكرز

حبات جبن كيري

لون طعام أزرق

بسكويت شاي مطحون للوجه أو سميد محمص




الطريقة:


الخطوة الأولى: يقطع كيك الشوكولاته على شكل شرائح عريضة ويرص في صينية ذات خاصية الفتح،

و في نفس الوقت ترص أصابع الرينجو على الأطراف بعد تقطيعها إلى نصفين متساويين كما في الصورة

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/9908.gif


حتى تكون بهذا الشكل

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/9909.gif


الخطوة الثانية: نضع السنيكرز في حمام مائي حتى يذوب ثم نضعه في الخلاط ونضيف اليه
القشطة + 3 حبات جبنة كيري + ملعقة كاكاو بودرة
((
<< وفيه بعد حركه احلى تحطين هذي الخلطه اخر شي وتبشري شوكلاته جالكسي وتغطين السطح كله تطلع كيكه شوكلاه ))





http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/9910.gif

ثم نصب الخليط على الصينية


http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/9911.gif
ويوضع لمدة 10دقائق في الفريزر ليتماسك قبل وضع الطبقة الثالثة



http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/9912.gif
الخطوة الثالثة: يقطع كيك الفانيليا شرائح ويصف فوق خليط السنيكرز كما في الصورة




http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/9913.gif
http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/9914.gif

الخطوة الرابعة: نضع في الخلاط حليب نستله المحلى + الدريم ويب + 6 حبات جبنة كيري


ويخلط جيدا ثم نصب نصف الخليط فقط على نصف الصينية كما في الصورة



http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/9915.gif
الخطوة الخامسة: يرش السميد المحمص أو البسكويت المطحون



على الجزء الأصفر من الصينية ليصبح شكله مثل الرمل

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/9916.gif

الخطوة السادسة: نضع نقط من ملون الطعام الأزرق على بقية الخليط في الخلاط،


ويخلط حتى يكون لونه مثل لون البحر ثم يصب على نصف الصينية الآخر ليكون مثل الشاطئ



http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/9917.gif



بإمكانك عمل تعرجات بين النصفين أثناء صب الخليط الأزرق ليكون شكل الشاطيء واقعي، ثم توضع الكيكة في


الفريزر لمدة 6 ساعات على الأقل


http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/9918.gif



الخطوة السابعة: قبل التقديم، يزين الوجه بقطع الجلي حسب الرغبة مثل حلوى الجلي


بشكل الأسماك أو طوافات السباحة، وممكن تستخدمين مواد للزينة مثل

المظلات الخشبية وحلوى على شكل أحجار صغيرة..

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/9919.gif

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/9920.gif


وهذا هو الشكل النهائي للكيكة
http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/9921.gif

بالهناء والعافيه..


نسألكم الدعاء

منتظرة المهدي 22-Sep-2010 01:23 PM

تسلم ايديك
أختي سليلة حيدرالكرار

يعني سهل مافي خبز لكيكه



الساعة الآن »03:17 AM.

المواضيع والمشاركات التي تطرح في منتديات موقع الميزان لا تعبر عن رأي المنتدى وإنما تعبر عن رأي كاتبيها فقط
إدارة موقع الميزان
Powered by vBulletin Copyright © 2017 vBulletin Solutions, Inc