فطيرة الشبكة
 

السلام على سيدتنا ومولاتنا الزهراء وأبيها وبعلها وبنيها والسر المستودع فيها
اللهم صلي على محمد وآل محمد وعجل فرجهم بظهور قائمهم والعن أعدائهم لعنة دائمة إلى يوم الدين
اللهم صل على محمد وال محمد

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تفضلوا ......

3 كاسات ونصف طحين
2 ملعقه كبيره سكر
4 ملاعق حليب بودره
1 بيضه
ربع كاس زيت
1 وربع ماء دافئ
ملعقه صغيره ملح
نصف ملعقه بيكنج بودر
4 ملاعق صغيره خميره فوريه

الحشوه
عندك عدة خيارات ... ممكن حشوة البيتزا
او حشوة الدجاج وهي عباره عن دجاج مقطع صغير محمر مع بصل وفلفل اخضر وجزر مبشور وثوم وملح وبهارات وفوقها جبن شيدر او اي حشو انتو تفضلونها

للتلميع : صفار بيضه + ملعقه كبيره حليب + نقطتين خل

الطريقه

نعجن العجينه ونتركها ترتاح لمدة 20 دقيقه

نقسم العجينه الى نصفين او على حسب حجم الصينيه المستخدمه
نفرد القسم الاول ونضعه في الصينيه
نضع الحشو ونترك مسافه قصيره عند الحواف ونمسح الحواف بخليط التلميع

http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/24643.gif
نفرد الجزء الثاني واستعملي اداه او اي شي لتقطيع العجينه بهذا الشكلhttp://www.alhsa.com/forum/imgcache2/24644.gif


ثم نضعها على الحشوه ونضغط على الحواف لتثبيتها ثم نتركها ترتاح لمدة 15 دقيقه ثم نمسح السطح بخليط التلميع
http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/24645.gif

وتخبز في فرن على درجة حرارة 190 الى ان تتحمر

http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/24646.gif

وهذه قطعه منها ...


http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/24647.gif
وهذه الفطيره بــــ حشوة الدجاج ... اترككم مع الصور

http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/24648.gif



http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/24649.gif
http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/24650.gif




وبالهنــــــــــــــــاء والعافيـــــــــــــــــــــه

ان شاء الله الفطيره عجبتكم

نسألكم الدعاء لنا ولوالدينا