منتديات موقع الميزان

منتديات موقع الميزان (http://www.mezan.net/vb/index.php)
-   الحلويات والمرطبات والمشروبات (http://www.mezan.net/vb/forumdisplay.php?f=35)
-   -   حلى شيك.. جناااااان (http://www.mezan.net/vb/showthread.php?t=23857)

سليلة حيدرة الكرار 05-Jan-2011 02:06 PM

حلى شيك.. جناااااان
 
السلام على جوهرة العصمة وفريدة الرحمة سيدتنا ومولاتنا الزهراء وابيها وبعلها وبنيها والسر المستودع فيها
اللهم صلي على محمد وآل محمد وعجل فرجهم بظهور قائمهم والعن أعدائهم لعنة دائمة إلى يوم الدين

http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups...765/315538.jpg

المقادير ~
مقادير الطبقه الأولى :


1كاس حليب بودره نحمسه عالنار حتى يصير لونه ذهبي


3/4 كاس سكر

5 بيضات


1/2 كاس زيت


1 ملعقة طعام بيكنج بودر


1/4 ملعقة طعام نسكافيه

تخلط جميع هذي المقادير بخلاط الكاس جيدا حتى تمتزج‘وبعدين نحطها بصينيه بايركس


مستطيله وندخلها الفرن على درجة حراره متوسطه مثل الكيك


لمدة 1/3ساعه او انك تختبرينها بعود اسنان او سكين وتتاكدين انها استوت




وبعد كذا نجي للطبقه الثانيه

8 حبات جبن كيري


فنجان سكر


فنجان حليب سائل طازج مثل نادك ندى اللي موجود


تخلط في الخلاط زين ثم نضعها فوق الطبقه الاولى بعد ماتستوي


ونرجعها الفرن مره ثانيه بس هالمره
نشغله من فوق دقايق بسيطه بس حتى يجمد الخليط ويتماسك.




بعدها الطبقه الاخيره:


3/4 كاس ماء


3 ملاعق طعام حليب بودره
2 ملعقة طعام كاكاو بودره

كيس واحد كريم كراميل


توضع عالنار وتحرك جيدا حتى تغلي وبمجرد ان تغلي خلاص شيليها عن النار.


تسكب فوق الطبقة الثانيه برفق ثم تزين بحبيبات الهيرشي والشوكلاته


السائله وتدخل الثلاجه

http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups...765/315539.jpg


http://m002.maktoob.com/alfrasha/ima...ilies/0151.gif

نسألكم الدعاء لنا ولوالدينا



الساعة الآن »03:17 AM.

المواضيع والمشاركات التي تطرح في منتديات موقع الميزان لا تعبر عن رأي المنتدى وإنما تعبر عن رأي كاتبيها فقط
إدارة موقع الميزان
Powered by vBulletin Copyright © 2017 vBulletin Solutions, Inc