الفطائر المقلية مع السمسم
 

المقادير:

- 3 أكواب طحين
- 3 ملاعق حليب بودرة نيدو مثلا
- فنجانين إلا ربع سكر
- ملعقة شاي خميرة
- ملعقة طعام بيكنج باودر
- ملعقة طعام نشا
- رشة ملح
- حبة بطاطا مسلوقه و مهروسه جيدا
- نصف كأس ماء
- سمسم
بيضتان
- ملعقتان زيت
- زيت للقلي

- الحشوة (جبن أو دجاج)



طريقة التحضير:
- أولاً تخلط المقادير الجافة عدا السمسم.
- يضاف البيض و البطاطا و الزيت.
- تعجن المقادير جيداً و تترك لتتخمرلمدة ساعة أو أكثر.
- تجزأ إلى كرات صغيرة و توضع في وسط كل كرة مقدار من الحشوة.
- ثم تغمس الكرات في السمسم.
- وأخيراً تقلى في الزيت حتى تنتفخ و يصبح لونها ذهبي وصحتين.


http://images.farfesh.com/articles_i.../07/eat210.jpg

السلام على جوهرة العصمة وفريدة الرحمة سيدتنا ومولاتنا الزهراء وأبيها وبعلها وبنيها والسر المستودع فيها
اللهم صلي على محمد وآل محمد وعجل فرجهم بظهور قائمهم والعن أعدائهم لعنة دائمة إلى يوم الدين

غاليتي الأمل :
فعلاً هذه الفطائر لذييييييييييييييذة جدا ممممممممممممممم وأنا جربتها كثيراً ونتيجتها مذهلة

لذلك أنصح الجميع بتنفيذها ولن يندموا أبداً
نسألكم الدعاء لنا ولوالدينا

http://www.majaless.com/up/get-6-2008-y9k8jrfc.gif
شكرا لك..عزيزتي...

أختاي الغاليتين سليلة حيدرة الكرار وعشق الحسين رقية
صارت الاكلة اشهى بمروركم وتعليقكم الرائع

ألف صحة وهناء

امممممممممممم مبين عليها
طييييبه يسلموا على هالوصفه
الشهيه