منتديات موقع الميزان - الجزر والفراولة جمال لون وفائدة ....

1 - الجزر :

http://acookweb.hawaaworld.com/sites...m/files/_1.jpg

يعد الجزر من الخضراوات المفيدة لجسم الإنسان ويتكون الجزر من :

• ماء • زيوت طيارة • دهون • سكر

• أملاح معدنية مثل : الكبريت ، الفوسفور ، الكلور ، صوديوم ، بوتاسيوم ، كالسيوم و حديد

فيتامينات ( D , C , B , A , E , PP )

ومن استعمالات وفوائد الجزر:

مدر للبول ، عصيره يعالج الاستسقاء و انحباس الماء بالجسم

يعالج النقرس

بذر الجزر يعالج الأمراض النفسية و التوتر و اعتلال المزاج

إن مادة بيتا كاروتين تمنع قصر النظر و مرض العشى الليلي

يمنع تناول الجزر حصول الجلطات الدموية

ومن اجل الحصول على الاستفادة الكاملة من الجزر يفضل تناوله طازجا

وعدم وضعه في أكياس بلاستيك حتى لا تفقد مكوناته فائدتها

2 - الفراولة :

http://acookweb.hawaaworld.com/sites...jpg?1256716986

الفراولة الفريز أو توت الأرض غنية بالعناصر والخصائص الطبية

حيث تحتوي على الأملاح المعدنية كالكالسيوم و الحديد

و الفسفور، كما تحتوي على حمض الليمون و حمض التفاح ، وعلى سكر الفواكه ،

كما تحتوي على كميات عالية من فيتامين A B C

و للفريز خصائص مقوية ومجددة للنشاط .

ويفيد المصابين بالتدرن الرئوي و التهابات المفاصل وهو مدر للبول

الفراولة مفيدة أيضاً للحصاة البولية التي تتكون في المثانة

أيضاً تفيد الفراولة في بعض آفات الكبد .

مغلي أوراق الفراولة :

المغلي المنقوع المحضر من أوراق الفراولة

وجذوره استعمل كعلاج في السل الرئوي و التهابات القولون و منقي للدم و غرغرة لالتهاب الحلق،

ومغلي الأوراق يفيد في تخفيف نوبات الربو

كما تحتوي الفراوله على مواد مؤكسده تحمي من الإصابة من مرض السرطان