|
سلطة الجبن والبطيخ
السلام على جوهرة العصمة وفريدة الرحمة سيدتنا ومولاتنا الزهراء وأبيها وبعلها وبنيها والسر المستودع فيها
اللهم صلي على محمد وآل محمد وعجل فرجهم بظهور قائمهم والعن أعدائهم لعنة دائمة إلى يوم الدين ســلطة الجبن والبطيخ المكونات • بطـّيخ مبرّد • جبن (حلـّوم، فيتا، أو نابلسي) • نعناع طازج • فلفل أسود (اختياري) طريقةالتحضير 1. يُقطـّع البطـّيخ بعد إزالة بزره قطعاً غليظة أو مكعّبة 2. يُـقطع الجبن قطعاً مكعّبة أصغر حجماً من قطع البطـّيخ (من المرغوب فيه أن تكون نسبة البطيخ إلى الجبن عالية) 3. تـُوضع قطع البطـّيخ في طبق للسـّلطة حسن الشـّكل أو في أطباق صغيرة . تـُبعثر مكعّبات الجبن فوق البطيخ 5. تـُزيّن ب إلقاء النـّعناع الطازج المفروم فرماً ناعماً فوقها 6. تـُرش نـُتفة من الفلفل الأسود المسحوق لِ توّه فوق السّلطة (إن اختير ذلك) 7. تـُقدّم للأكل على الفور نسألكم الدعاء لنا ولوالدينا |
| الساعة الآن »02:18 PM. |