منتديات موقع الميزان

منتديات موقع الميزان (http://www.mezan.net/vb/index.php)
-   مطبخ الميزان من كل البلدان (http://www.mezan.net/vb/forumdisplay.php?f=90)
-   -   ورق عنب بالطريقه اللبنانيه (http://www.mezan.net/vb/showthread.php?t=28156)

براق الامل 29-Jul-2011 03:33 PM

ورق عنب بالطريقه اللبنانيه
 
ورق عنب بالطريقه اللبنانيه



المقادير ~


ۈاحدلبن زبادي
بصله
طماطم
ربع ڪاس زيت زيتۈن
نصف ڪاس ليمۈن
ملح
كزبره
نعناع
شطه
فلفل اخضر ڪبير
مڪعب ماجي





-----------------»



الطريقه ~


تخلط جميع المقادير في الخلاط ثم نضعهاعلى الارز المصري ( صنوايت )



ثم نضعها على نار هادئه حتى يمتص الارز الخلطه ثم ندعها تبرد


ثم نحشو بها ورق العنب


ثم يرص في قدر حلقات بطاط ثم يرص عليها ۈرق العنب


ثم نضع عليه قليل من زيت الزيتۈن ۈيعصر عليه ليمۈنه


ونضع عليه الماء ۈيطبخ لمدة ساعه

زمرد 30-Jul-2011 12:09 AM

ياني مشتهيه بقوه له
يعطيك العافيه


الساعة الآن »05:01 PM.

المواضيع والمشاركات التي تطرح في منتديات موقع الميزان لا تعبر عن رأي المنتدى وإنما تعبر عن رأي كاتبيها فقط
إدارة موقع الميزان
Powered by vBulletin Copyright © 2017 vBulletin Solutions, Inc