منتديات موقع الميزان - مهلبيه مهلبيه

بسم الله الرحمن الرحيم وبه نستعين
والصلاة والسلام على المبعوث رحمه للعالمين
أبي القاسم محمد وآل بيته الطيبين الطاهرين

مهلبيه

http://www.chefosama.com/adminpanel/...1297577688.jpg
المقادير

6 كوب حليب

¼ 1 كوب كريم لباني

1 كوب سكر

¼ ملعقة صغيرة فانليا

½ كوب نشا

1 ملعقة صغيرة ماء ورد

الطريقة

- يوضع الحليب مع الكريمة، السكر والفانليا في إناء عميق على نار متوسطة.

- يترك حتى يبدأ في الغليان.

- يُذاب النشا في قليل من الماء أو الحليب، ثم يضاف إلى خليط الحليب مع الخفق السريع حتى يتماسك.

- يُضاف ماء الورد للخليط مع التقليب ثم تُوضع في قوالب وتترك لتبرد .

- توضع في الثلاجة وتقدم باردة مزينة بالفستق أو الفاكهة.

أقتراح آخر

-ممكن أن تصب في قوالب صغيرة خاصه بالفرن وتوضع في الفرن على درجه حرارة 180 لمدة 15 دقيقه
- تترك لتبرد ثم تدخل الثلاجه لمدة ساعه ثم تزين وتقدم .
لا تنسونا من الدعاء