|
فطيرة القشطة
السلام على جوهرة العصمة وفريدة الرحمة سيدتنا ومولاتنا الزهراء وأبيها وبعلها وبنيها والسر المستودع فيها
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم بظهور قائمهم والعن أعدائهم لعنة دائمة إلى يوم الدين فطيرة القشطة http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:A...zV-bxgH-n6jpgg المقادير كاس وثلاثة أرباع دقيق ثلاثة أرباع كاس ماء ملعقة كبيره خميره فوريه ملعقة صغيره بيكنج بودر ملعقه كبيره سكر فنجال زيت ثلاث ملاعق كبيره حليب بودره الطريقة تخلط جميع المقادير ماعدا الدقيق بمضرب البيض ثم يضاف لها الدقيق تعجن جيدا وتترك لتخمر ساعة تقريبا او إلى ان يتضاعف حجمها كما في الصورة نجهز الحشوه 4حبات جبن مثلث علبه قشطه شوي سكر مطحون تخلط بالشوكة وتترك جانبا جبن شيدر مبشور نجي لتطبيق الفطيرة ندهن صينيه دائرية بالزيت نقسم العجينة نصين نأخذ النص الأول ونفرده بالصينية نحط جبن كرافت على الإطراف نحط الحشوه بالنص ونفردها نفرد الجزء الثاني على الطاولة بحيث يكون نفس مقاس الصينية ندهن الفطيرة بالبيض ونرش عليها سمسم وحبه سوداء ندخلها الفرن بعد ما تستوي نشربها بالعسل بالف هنا وشفا على قلوبكم نسألكم الدعاء لنا ولوالدينا |
| الساعة الآن »10:28 AM. |