بطاطس مشويه
 

بسم الله الرحمن الرحيم وبه نستعين
والصلاة والسلام على المبعوث رحمه للعالمين
أبي القاسم محمد وآل بيته الطيبين الطاهرين

بطاطس مشويه

http://www.recept.nu/ImageFiles/Scal...7-image(2).jpg

المقادير

8 - 12 بطاطس متوسطه الحجم
50 جرام زبده
ملح وفلفل
50 جرام جبن برمازان مبشور ( يمكن الاستغناء عنه )
100 جرام فتات خبز جاف وناعم ( بقسماط ناعم )
قالب فرن مدهون بالزبد

الطريقه

يسخن الفرن على درجه حراره 200
تقشر البطاطس وتقطع إلى شرائح بسمك حوالي 3 ملي ولكن بحيث ان تكون متماسكه من أسفل
توضع البطاطس في قالب الفرن المدهون
يذاب الزبد وتدهن به البطاطس ثم يرش الملح والفلفل ثم الجبن المبشور في حاله أستخدامه
وأخيراً يرش فتات الخبز
يدخل القالب للفرن ويشوى حوالي 45 دقيقه ويمكن أختبارها بعود من الخشب أن كانت نضجت
تقدم مع اللحوم والصوص المرغوب فيه .

بالهنا والشفا
لا تنسونا من الدعاء

يمكن راح اجرب هاي الاكلة لان شكلها روعة والسبب الرئيسي لاني قررت تجربتها لان زوجي يعشق البطاطا
شكرا على هاي الاكلة البسيطة والجميلة

[glint] بسم الله الرحمن الرحيم وبه نستعين
والصلاة والسلام على المبعوث رحمه للعالمين
أبي القاسم محمد وآل بيته الطيبين الطاهرين [/glint]
أختي العزيزه بنت الهدى 2

الحمد لله والشكر لله أنك رضيتي عن هذه المشاركه sm34 sm34 sm34 لأنك جعلتيني أرجع عن قراري في اللحظات الاخيره

وبما أن زوجك من عشاق البطاطس فسوف أبذل قصار جهدي لوضع وصفات مختلفه من البطاطس لعلي أحظى برضاكي علي sm21

شكراً لكِ أختى الحبيبه على متابعتك ومرورك يسعدني
أسعد الله أيامكم في الداريين

بل الشكر لكي على وصفاتك الجميلة:cool:
اختي العزيزة اني احب الطبخ كثيرا لكن اجد من الصعوبة تقبل الاكلات الغريبة على تقاليدنا :rolleyes:
وشكرا مقدما على الوصفات التي ستضعيها بخصوص البطاطس او كما نسميها في العراق(البتيتة) sm34