[عاشقة الولي]

القرنبيط المقلي مع الطراطور

المقاديــــــــــــــر

1 كوب طحين زيت نباتي للقلي
1 قرنبيط, أزهاره مفصولة عن بعضها
1 كوب طحين زيت نباتي للقلي

طريقة التحضيـــــــــــــتر

1. حمي زيت النباتي في مقلاة عميقة على نار عالية.
2. في هذه الاثناء غمسي أزهار القرنبيط في الطحين ثم إقلي في الزيت الحامي الى أن تصبح بنية اللون من كل الجهات.
3. ضعي القرنبيط المقلي على محارم ورقية لتصفى من الزيت ثم أنقليها الى طبق للتقديم.

قدمي الى جانبها الطرطور