[ناصر حيدر]

خلطة ميداليا 2 ( هنا تشبه البتي فور )
1 بيضة نخلطها مع 1 ملعقة كوب فانيليا ونخلطها مع 100 غرام سكر مطحون (1 كوب ) ثم نضع عليها 1 ملعقة اكل من الماء ثم نخلطها مع 200 غرام زبدة نباتية ( اكثر من 1 كوب بقليل وليست سائلة ) ثم نخلطها مع 250 غرام طحين ( 2 كوب ) ويجب عدم عجنها كثيرا ثم عمل منها اسطوانات دائرية ووضعها في البراد لمدة ساعتين على الاقل حتى 6 ساعات ممكن ثم تخرج من البراد وتقطع على شكل شرائح دائرية بسماكة 3-4 مليمتر وتوضع على صينية ودرجة حرارة الفرن 220 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة
ناصرحيدر