[نور العتره]

بسم الله الرحمن الرحيم وبه نستعين
والصلاة والسلام على المبعوث رحمه للعالمين
ابي القاسم محمد وآل بيته الطيبين الطاهرين

بسكوت بالشكولاته والبندق ونكهه البرتقال




المقادير

- 180 جرام دقيق
- 150 جرام زبده طريه
-140 جرام سكر بني
- 100 جرام بندق محمص و مجروش
200 جرام شكولاته ( الأفضل غامقه ) مقطعه قطع صغيره
- ملعقه فانليا
- عدد 1 بيض
-ملعقه صغيره جنزبيل جاف وناعم ( بودر )
-نصف ملعقه صغيره بيكنج بودر
- بشر قشر برتقاله

الطريقه

- يسخن الفرن على درجه حراره 180
- يخفق الزبد والسكر والجنزبيل والفانليا وبشر البرتقال حتى نحصل على خليط ناعم ثم يضاف البيضه
- يخلط البيكنج بودر مع الدقيق ويضاف للخليط السابق بحرص ويقلب باليد وليس بالمضرب الكهربائي
- يضاف البندق والشكولاته للخليط
-بواسطه ملعقه الطعام نأخذ ملئ الملعقه وتوضع في صينيه الفرن على مسافات مناسبه . ( لا ننسى وضع ورق الفرن على صينيه الخبز )
- تخبز في الرف الاوسط بالفرن حوالي 8 إلى 10 دقائق
هذا المقدار لا يحتاج سوى 30 دقيقه من أول لآخر خطوة .

ولا تنسونا من الدعاء