[ناصر حيدر]

ملاحظة مهمة
يمكن أكل اللبن مع بعض أكلات الرز كما مع ( اللوبياء- الباقلاء- البازلاء - الفاصولياء الخضراء- الماش )
الماش نوع من الحبوب لونه أخضر زيتوني غامق ويمكن أن يكون مجروش ( أي مقطّع الى نصفه )
يمكن أكل مع رز الماش البيض المقلي أو المربى أو الدبس أو التمر أو القيمر ولكل ذوقه الخاص
يمكن أضافة المعكرونة المقلاة الى بعض انواع الرز ( البازلاء- اللوبياء الخضراء - الدجاج )
كذلك يمكن إضافة البطاطا المقطعة مكعبات صغيرة الى الرز كما مع البازلاء
ناصرحيدر