[نور العتره]

بسم الله الرحمن الرحيم وبه نستعين
والصلاة والسلام على المبعوث رحمه للعالمين
أبي القاسم محمد وآل بيته الطيبين الطاهرين


فاصوليا خضراء مع شرائح اللوز



المقادير

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

2 ملعقة كبيرة زبدة

5 ثوم، شرائح

2 كوب فاصوليا خضراء، مسلوقة

1 فلفل أحمر مسكر، شرائح

ملح وفلفل

1/2 كوب لوز، مقشر شرائح ومُحمص

ملح وفلفل

الطريقة


- يُسخن زيت الزيتون والزبدة فى مقلاة على نار متوسطة، ثُم يُضاف الثوم مع التقليب لمدة دقيقتين أو حتى يُصبح لونه ذهبياً (مع مراعاة ألا يحترق).

- تُضاف الفاصوليا الخضراء وشرائح الفلفل الأحمر إلى الثوم مع التقليب لحوالي دقيقتين، حتى تتداخل المكونات.

- يُتبل الخليط بالملح والفلفل، ثم ثضاف اللوز مع التقليب.

- تُقدم دافئة.



نسألكم الدعاء