منتديات موقع الميزان - عرض مشاركة واحدة - باي الجوز
الموضوع: باي الجوز
عرض مشاركة واحدة

سليلة حيدرة الكرار
الصورة الرمزية سليلة حيدرة الكرار
مشرفة
رقم العضوية : 3576
الإنتساب : Jan 2009
الدولة : جنة الإمام الحسين عليه السلام
المشاركات : 3,167
بمعدل : 0.53 يوميا
النقاط : 324
المستوى : سليلة حيدرة الكرار is on a distinguished road

سليلة حيدرة الكرار غير متواجد حالياً عرض البوم صور سليلة حيدرة الكرار



  مشاركة رقم : 1  
المنتدى : الحلويات والمرطبات والمشروبات
افتراضي باي الجوز
قديم بتاريخ : 31-Jul-2010 الساعة : 01:18 PM

اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم والعن أعدائهم


المقادير:::
مقادير العجينة:
1ك طحين - 2/1 ك زبدة أو اصبع كامل - ذرة ملح - 5 ملاعق ماء بارد جدا .

مقادير الخليط:

4 بيضات - 1ك جوز خشب مفروم - 1ك سكر - 1ك سرب قودي - نقط فانيليا أو نقط من روح اللوز - ملعقتين

طحين - ملعقين زبدة - كمية من جوز الخشب أنصاف .


الطريقة ::
1- تعجن مقادير العجينة. ثم تقسم نصفين ( لأن هذا المقدار يعمل صينيتين ).




2- يمد كل عجينة في صينية منفردة.

3- تخلط مقادير الخليط ما عدا أنصاف الجوز.

4 بيضات - 1ك جوز خشب مفروم - 1ك سكر - 1ك سرب قودي - نقط فانيليا أو نقط من روح اللوز - ملعقتين

طحين - ملعقين زبدة - كمية من جوز الخشب أنصاف .




4- نصب الخليط فوق العجينة.




5- ثم نصف أنصاف الجوز على الوجه بشكل مرتب ودائري.




ثم نصف أنصاف الجوز على الوجه بشكل مرتب ودائري.


6- - ندخل الصينية في الفرن إلى أن يحمر الوجه.


7- بالهناء والعافية



رد مع اقتباس