منتديات موقع الميزان - عرض مشاركة واحدة - كيك شاطيء البحر
عرض مشاركة واحدة

سليلة حيدرة الكرار
الصورة الرمزية سليلة حيدرة الكرار
مشرفة
رقم العضوية : 3576
الإنتساب : Jan 2009
الدولة : جنة الإمام الحسين عليه السلام
المشاركات : 3,167
بمعدل : 0.53 يوميا
النقاط : 324
المستوى : سليلة حيدرة الكرار is on a distinguished road

سليلة حيدرة الكرار غير متواجد حالياً عرض البوم صور سليلة حيدرة الكرار



  مشاركة رقم : 1  
المنتدى : مطبخ الميزان من كل البلدان
افتراضي كيك شاطيء البحر
قديم بتاريخ : 22-Sep-2010 الساعة : 08:55 AM

اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم والعن أعدائهم


السلام على سيدتنا ومولاتنا الزهراء وأبيها وبعلها وبنيها والسر المستودع فيها
اللهم صلي على محمد وآل محمد وعجل فرجهم والعن أعدائهم والعن أعدائهم لعنة دائمة إلى يوم الدين



بسكويت أصابع رينجو

ملعقة متوسطة كاكاو بودرة

علبة حليب نستله محلى كبيرة

كيك أمريكانا بالشوكولاته

كيك أمريكانا بالفانيلا

ظرف دريم ويب

علبة قشطة

أصابع شوكولاتة سنيكرز

حبات جبن كيري

لون طعام أزرق

بسكويت شاي مطحون للوجه أو سميد محمص




الطريقة:


الخطوة الأولى: يقطع كيك الشوكولاته على شكل شرائح عريضة ويرص في صينية ذات خاصية الفتح،

و في نفس الوقت ترص أصابع الرينجو على الأطراف بعد تقطيعها إلى نصفين متساويين كما في الصورة




حتى تكون بهذا الشكل




الخطوة الثانية: نضع السنيكرز في حمام مائي حتى يذوب ثم نضعه في الخلاط ونضيف اليه
القشطة + 3 حبات جبنة كيري + ملعقة كاكاو بودرة
((
<< وفيه بعد حركه احلى تحطين هذي الخلطه اخر شي وتبشري شوكلاته جالكسي وتغطين السطح كله تطلع كيكه شوكلاه ))






ثم نصب الخليط على الصينية



ويوضع لمدة 10دقائق في الفريزر ليتماسك قبل وضع الطبقة الثالثة




الخطوة الثالثة: يقطع كيك الفانيليا شرائح ويصف فوق خليط السنيكرز كما في الصورة







الخطوة الرابعة: نضع في الخلاط حليب نستله المحلى + الدريم ويب + 6 حبات جبنة كيري


ويخلط جيدا ثم نصب نصف الخليط فقط على نصف الصينية كما في الصورة




الخطوة الخامسة: يرش السميد المحمص أو البسكويت المطحون



على الجزء الأصفر من الصينية ليصبح شكله مثل الرمل



الخطوة السادسة: نضع نقط من ملون الطعام الأزرق على بقية الخليط في الخلاط،


ويخلط حتى يكون لونه مثل لون البحر ثم يصب على نصف الصينية الآخر ليكون مثل الشاطئ







بإمكانك عمل تعرجات بين النصفين أثناء صب الخليط الأزرق ليكون شكل الشاطيء واقعي، ثم توضع الكيكة في


الفريزر لمدة 6 ساعات على الأقل






الخطوة السابعة: قبل التقديم، يزين الوجه بقطع الجلي حسب الرغبة مثل حلوى الجلي


بشكل الأسماك أو طوافات السباحة، وممكن تستخدمين مواد للزينة مثل

المظلات الخشبية وحلوى على شكل أحجار صغيرة..





وهذا هو الشكل النهائي للكيكة


بالهناء والعافيه..


نسألكم الدعاء


توقيع سليلة حيدرة الكرار

تركت الخلق طـراً في هـواك
وأيتمت العيــال لــكي أراك
فلـو قطعتني في الحب إربــا
لمـا مـال الفــؤاد إلى سواك



رد مع اقتباس