منتديات موقع الميزان - عرض مشاركة واحدة - الكبدة
الموضوع: الكبدة
عرض مشاركة واحدة

سليلة حيدرة الكرار
الصورة الرمزية سليلة حيدرة الكرار
مشرفة
رقم العضوية : 3576
الإنتساب : Jan 2009
الدولة : جنة الإمام الحسين عليه السلام
المشاركات : 3,167
بمعدل : 0.53 يوميا
النقاط : 324
المستوى : سليلة حيدرة الكرار is on a distinguished road

سليلة حيدرة الكرار غير متواجد حالياً عرض البوم صور سليلة حيدرة الكرار



  مشاركة رقم : 1  
المنتدى : مطبخ الميزان من كل البلدان
افتراضي الكبدة
قديم بتاريخ : 04-Oct-2010 الساعة : 09:40 AM

اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم والعن أعدائهم


  • السلام على سيدتنا ومولاتنا الزهراء وأبيها وبعلها وبنيها والسر المستودع فيها
  • اللهم صلي عل محمد وآل محمد وعجل فرجهم والعن أعدائهم لعنة دائمة إلى يوم الدين

المقادير :
كبدة غنم طازجة + زيت

( طماطم + بصل + فلفل أخضر مقطع )

( ملح + مكعب مرقة خضار ماجي + بهارات )








اضف زيت ومن ثم اضاف البصل والطماطم وحرك المقادير حتى تستوي ثم اضف الكبدة







وأول ما يبدأ لون الكبدة بالتغير نضع الملح والبهارات والماجي ونحرك نحرك نحرك لين يذوب كل شي في كل شي .... ونتركه لمدة حوالي 3 دقائق حسب الرغبة


هذا بعد ما يستوي يصير بهذا الشكل


الشكل النهائي



نسألكم الدعاء لنا ولوالدينا



توقيع سليلة حيدرة الكرار

تركت الخلق طـراً في هـواك
وأيتمت العيــال لــكي أراك
فلـو قطعتني في الحب إربــا
لمـا مـال الفــؤاد إلى سواك



رد مع اقتباس