|
|
مشرفة
|
|
|
|
|
|
|
الدولة : جنة الإمام الحسين عليه السلام
|
|
|
|
|
|
|
المستوى : 
|
|
|
|
|
|
المنتدى :
مطبخ الميزان من كل البلدان
ساندوتش التاكو
بتاريخ : 02-Dec-2010 الساعة : 10:32 AM
اللهم صل على محمد
وآل محمد وعجل فرجهم والعن أعدائهم
السلام على جوهرة العصمة وفريدة الرحمة سيدتنا ومولاتنا الزهراء وأبيها وبعلها وبنيها والسر المستودع فيها
اللهم صلي على محمد وآل محمد وعجل فرجهم بظهور قائمهم والعن أعدائهم لعنة دائمة إلى يوم الدين
طبعا منتظرين الطريقه
طريقه التاكو
العجينه عباره عن
2كوب دقيق
رشه ملح
2ملعقه ك زيت
ملعقه ك بكنج بودر
تعجن وتترك لتخمر لمده ساعه
بعدين تقسمينهم كور صغيره وتفردينهم وعلى الصاج لين تستوي من الجنبين
نجي الحين للحشوه
صدر دجاج مسلوق ومنتف
بصل جوانح
فلفل اخضر
طماطم
تقلقل مع بعض في شوي زيت لين تذبل ونحط فوقها الدجاج وماجي وبهارات
نحط الخبزه الي سويناها ونحط جبنه مربعات بعدين الحشوه وتتسكر ونحطهم في الجهاز انا ما عندي رصيتهم في الصينيه على النار وضغط عليه بصحن وشفتوا النتيجه
مقادير كور البطاطس
بطاطس مسلوقه ومهروسه مع شوي ملح وفلفل اسود وبابريكا
تكورينهم بعدين تسوي حفره في الوسط وتحشينهم جبنه شيدر مبروشه وموزرلا
وتحطيهم في بيض بعدين بقسماط وتقليهم في زيت غزير
وصحتين وهناااء على قلوبكم
نسألكم الدعاء لنا ولوالدينا
|
| توقيع سليلة حيدرة الكرار |
تركت الخلق طـراً في هـواك
وأيتمت العيــال لــكي أراك
فلـو قطعتني في الحب إربــا
لمـا مـال الفــؤاد إلى سواك
|
|
|
|
|