- يُحمص الدقيق بالفرن أو في مقلاة مع التقليب المستمر حتى لا يحترق الدقيق.
- يوضع في وعاء عميق ويُخلط مع باقي المكونات، مع العجن باليد للحصول على كتلة واحدة متماسكة (يُمكن إضافة مزيد من الزبدة أو عسل النحل إذا لزم الأمر).
- يُبطن قالب مخروطي بورق بلاستيك، ويُصب خليط السفوف مع الضغط الجيد باليد حتى يمتلئ القالب.
- يُقلب في طبق التقديم، ويُزين باللوز المجروش.
نسألكم الدعاء
اللهم أن أنسيتني فلا تنسيني ذكرك
توقيع نور العتره
اللهم بنورك أهتديت و بفضلك أستغنيت و بنعمتك أصبحت
و أمسيت هذة ذنوبى بين يديك أستغفرك منها و أتوب إليك
اللهم إنى أشهدك و أشهد جميع ملائكتك و أنبيائك ورسلك وسكان
سماوتك و أرضك وجميع أصناف خلقك
أن محمد و آل بيته الطيبين الطيبين الطاهرين هم نور الله الذى لا
يطفئ وفضل الله الذى لا ينقطع و نعمة الله التى لا تحصى
إِنَّ اللَّهَ وَمَلَائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ
يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيماً
السفوف
