[fadak]

يعتبر ورق العنب من الخضروات التى تساعد على النحافة ويستخدم كالآتى : يؤخذ 50 جراما من مسحوق ورق العنب الجاف ويغمر في لتر ماء بارد ،ثم يوضع على نار هادئة ويترك حتى الغليان وبعد بدء الغليان يترك نصف دقيقة على النار ثم يبعد عن النار ويترك جانباً لمدة ربع ساعة ثم يصفى ويؤخذ منه ثلاثة فناجين بعد الطعام فإنه يقلل الوزن.
كما توجد وصفة اخرى لورق العنب وهي أن يؤخذ 35 جراماً من ورق العنب الجاف المسحوق ويضاف لها 10 جرامات من قشرة نبات النبأ (منتشرة في الارياف المصرية) ويغمر الجميع في لتر ماء بارد يوضع على النار لدرجة الغليان ثم يواصل الغليان على نار خفيفة جدا لمدة 5 دقائق ثم يصفى ويشرب من هذا المغلي كوبين في اليوم بين وجبات الطعام.

عناقيد العنب شكلهم جميل جدا بيفتحوا الشهية
كلوا عنب وشوبدكم بالريجيم ههههههه

[سليلة العترة]

السلام على فاطمة وأبيها وبعلها وبنيها والسر المستودع فيها

شكراً اختي الأمل على الوصفة

العنب مشهي بالفعل
والصورة بحد ذاتها رائعة
مشكورة

[عشق الحسين رقية]

شكرا لك أختي العزيزة على هذه الوصفة فالعنب يحتوي على enzymes and acid يساعدون على حرق الى حد ما بعض الدهون..حبيبتي اسمحي لي ان ازيد معلومات عللني اخدم ان شاء الله...
..لكن في حالة غليانه الفيتامينات و المينيرالز يتفككون ..لذلك معظم الناس الذيت يتبعون وصفات للريجيم تراهم خسروا ليس فقط وزنا بل كميات كبيرة من المعادن الضرورية لاتمام جميع العمليات الدورية في الجسم..
وهذه بعض من فوائد و محتوى العنب..
يحتوي العنب على معظم العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، فيحتوي على مواد سكرية بحوالي 15% هي سكر العنب، ومنها حوالي 7% غلوكوز.. وتزداد كلما نضجت الثمار، ويعتبر سكر العنب من أبسط السكريات وأسهلها امتصاصاً وتمثيلاً في الجسم.

وقد وجد أن تناول 100غ من العنب يعطي للجسم كمية من الطاقة تعادل حوالي 68 سعرة حرارية.

ويحتوي العنب على بروتين بحوالي 8% وعلى دهون بحوالي 5% بالإضافة إلى مجموعة من أملاح العناصر هي أملاح البوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والحديد وبعض الفيتامينات وأهمها فيتامين (ب) وكذلك (أ) و(ج).

والعنب مصدر غني بالألياف فيحتوي على حوالي 4.3% ، والألياف لا تعتبر عنصراً غذائياً ولكن ثبت أن لها فوائد صحية عديدة فهي تمنع حدوث الإمساك وتنظم مستوى الغلوكوز والكوليسترول بالجسم بل تحمي كذلك من الإصابة بمرض سرطان الأمعاء.

إن احتواء العنب على قدر جيد من السكريات يجعله مصدراً غنياً للطاقة التي يحتاجها الجسم لأداء وظائفه الحيوية المختلفة، من هضم ومشي وتفكير وغير ذلك...

ومن محتويات العنب خاصة القشرة، مجموعة من عناصر فيتامين (ب) المركب والذي يحتاجه الجسم في نواح كثيرة خاصة لسلامة الجهاز العصبي.

كما يحتوي العنب على كمية وفيرة من فيتامين (ج) الذي يرفع من مناعة الجسم ويقلل من احتمالات الإصابة بالميكروبات والجراثيم.. وكذلك فيتامين (أ) الضروري لسلامة الجلد ويحتوي على البروتينات التي يستخدمها الجسم في إعادة بناء ما تلف من أنسجة.


وقد استخدم ورق العنب في بعض الوصفات الطبية الشعبية حيث يحضر كشراب لعلاج الدزنتاريا والإسهال وانحباس البول، واستخدم لعلاج السرطان والسل ولعسر الهضم ولالتهابات اللثة والأسنان وداء النقرس وفي العمليات الجراحية ولتلطيف ألم الزائدة الدودية ولمقاومة الإدمان ، كما أنه مذيب للحصوات ويستخدم كذلك لضعف الرؤية وكملطف للرشح ومتاعب الجيوب الأنفية
نسألكم الدعااء...عفوا على المداخلة ومشكورة جداااااا فانت تعطينا مجال لنعرف عن مواضيع التغذية أكثر و اكثر.

[عشق الحسين رقية]

""" فالعنب يحتوي على enzymes and acid يساعدون على حرق الى حد ما بعض الدهون.""""
وهنا قصدت ان العنب ايضا احيانا يستعمل في وصفات للريجيم لما يحتويه من مكونات...
زيادة عن اوراقه سبحان الله..

[fadak]

ألأخت سليلة العترة
نورت صفحتي بمرورك
انشأالله ماتكون بحاجة للريجيم

أختي عشق الحسين رقية اضافتك المميزة زادت الموضوع قيمة للشرح عن مزايا العنب وفوائده
شكرا لك