منتديات موقع الميزان

منتديات موقع الميزان (http://www.mezan.net/vb/index.php)
-   مطبخ الميزان من كل البلدان (http://www.mezan.net/vb/forumdisplay.php?f=90)
-   -   حلى السيراميك !‎ (http://www.mezan.net/vb/showthread.php?t=16808)

محبة ضامن الجنة 14-Apr-2010 11:46 AM

حلى السيراميك !‎
 
http://www.howwarah.net/up/uploads/0fc69afe31.jpg
المقادير



http://www.howwarah.net/up/uploads/a76da53e6a.gif



الطبقة الأولى:
4 بيضات
كاس سكر ناعم
نص كاس زيت
علبة قشطة
ملعقة صغيرة بكينج بودر
شوية فانيليا



تخلط هذي المقادير مع بعض في الخلاط...
بعدين نضيف لها كاسين حليب محموس
بعدين نجيب الصنية البايركس ونحط تقريباً نص الخلطة
أو ثلاث أرباعها ونسويها بالملعقة...


http://www.howwarah.net/up/uploads/a76da53e6a.gif



الطبقة الثانية:
بسكوت الشاي...نرصه على الخلطة السابقة...
ونحاول ما نخلي فيه فراغات .


http://www.howwarah.net/up/uploads/a76da53e6a.gif



الطبقة الثالثة:
نجيب النص الباقي من الخلطة الأولى ونحطه على البسكوت...
وبعدين ندخلها الفرن ونخليها لين تتماسك يعني تقريباً ربع ساعة
اذا الفرن حار...




http://www.howwarah.net/up/uploads/a76da53e6a.gif


الطبقة الرابعة:


علبة قشطة
6حبات جبنة كيري
نص كاس حليب بودرة
نص كاس سكر
نخلط المقادير السابقة في الخلاط...
وبعدين نصبها على الحلا بعد ما نخرجه من الفرن...




http://www.howwarah.net/up/uploads/a76da53e6a.gif



الطبقة الخامسة:



نزينها بشكولاتة هيرشي


...ونخربط فيها بالشوكة لين يطلع شكل رخام محيوس


http://www.howwarah.net/up/uploads/a76da53e6a.gif


اللي ما عندها شكولاتة هيرشي
تسوي هالخلطة تنفع بدل الهيرشي

ملعقة شوكلاته بودرة
نص فنجال سكر
وفنجال حليب سايل
نخلطها مع بعض وبعدين نحطها على على النار شوي لين تغلي شوي...
وبعدين نحط نقط على الخلطة الرابعة ونخربطها بالشوكة عشان يطلع
الشكل اللي نبغى...
وبعدين نحطها شوي بالفرن عشان تتماسك شوي...
وبعدين نخرجها من الفرن وندخلها الثلاجة لين تبرد
وبعدين نطلعها ونقطعها مربعات ونحطها بالورق حق الحلا
( ورق البليسيه) او على حسب ذوقك

نور العتره 15-Apr-2010 01:05 AM

أهلاً وسهلاً
 
بسم الله الرحمن الرحيم وبه نستعين
والصلاة والسلام على المبعوث رحمه للعالمين
أبي القاسم محمد وآل بيته الطيبين الطاهرين

http://www.mezan.net/forum/wellcom/36.gif
يا ألف أهلاً وسهلاً بالأخت الفاضله محبة ضامن الجنة نورتي ميزان المطبخ sm38


أختي الفاضله بالفعل الوصفه تشيهي وأكيد راح أجربها ( لأني بالفعل بحب الحلويات وضعيفه جداً أمامها ! )`sm17
وأقدر تقدير خاص من يشاركني حبي وللحلويات ويهتم بعملها ! sm34http://www.mezan.net/forum/g4/f%20(4).gif
فأهلاً بك مره أخرى في قسم الحلويات
http://www.mezan.net/forum/g4/f%20(4).gif ولكن عندي سؤال لكلمه لم أفهم معناها ؟

اقتباس:

بعدين نضيف لها كاسين حليب محموس


ياترى ما معنى حليب ( محموس ) ؟

تقصدين حليب ( مغلي ) ؟



http://www.mezan.net/forum/g11/081129002421ugvV.gif

عاشقة روح الله 26-Jun-2010 02:29 PM

يسلموا عزيزتي على الحلا الطيب
بأنتظار جديدك

سليلة حيدرة الكرار 25-Oct-2011 05:18 PM

السلام على جوهرة العصمة وفريدة الرحمة سيدتنا ومولاتنا الزهراء وأبيها وبعلها وبنيها والسر المستودع فيها
اللهم صلي على محمد وآل محمد وعجل فرجهم بظهور قائمهم والعن أعدائهم لعنة دائمة إلى يوم الدين

الف شكر للأخت محبة ضامن الجنة على هذا الحلى اللذيذ والمشهي

غاليتي ثم أهتديت
الحليب المحموس ( تأخذي الحليب البودرة وتضعيه في القدر وتحمصيه على النار بدون إضافات إلى أن يتغير لونه ويصير بني فاتح )
نسألكم الدعاء لنا ولوالدينا

خاتم سليمان 05-Nov-2011 05:28 AM

رووووووووووووووعة

انا لي ماعرفت ازين الكيكه

عملتها سيراميك

يسلمووو عزيزتي


الساعة الآن »09:27 AM.

المواضيع والمشاركات التي تطرح في منتديات موقع الميزان لا تعبر عن رأي المنتدى وإنما تعبر عن رأي كاتبيها فقط
إدارة موقع الميزان
Powered by vBulletin Copyright © 2017 vBulletin Solutions, Inc