منتديات موقع الميزان

منتديات موقع الميزان (http://www.mezan.net/vb/index.php)
-   مطبخ الميزان من كل البلدان (http://www.mezan.net/vb/forumdisplay.php?f=90)
-   -   شوربة الملفوف في الفرن (http://www.mezan.net/vb/showthread.php?t=30566)

نور العتره 11-Feb-2012 02:35 PM

شوربة الملفوف في الفرن
 
بسم الله الرحمن الرحيم وبه نستعين
والصلاة والسلام على المبعوث رحمه للعالمين
أبي القاسم محمد وآل بيته الطيبين الطاهرين
http://www.mezan.net/forum/imotion/e9b456c48a.gif

شوربة الملفوف في الفرن

http://www.chefosama.com/adminpanel/...1310621575.jpg
المقادير


1 بصل متوسط شرائح

2 فص ثوم مفروم ناعم

3 كوب ملفوف (كرنب) شرائح رفيعة

1 كوب جبن موتزاريلا مبشور

4 شرائح خبز التوست

2 كوب صلصة طماطم مهروسة

4 كوب ماء أو مرق

ملح وفلفل

بقدونس مفروم للتزيين
الطريقة


- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

- يُخلط البصل، الثوم، الملفوف ونصف مقدار جبن الموتزاريلا في وعاء عميق، ويُتبل بالملح والفلفل.

- تُرص شرائح الخبز في قاع طاجن فرن، ثم يوضع فوقها خليط البصل والملفوف.

- تُضاف صلصة الطماطم والمرق، ثم يُرش المقدار المتبقي من الجبن على السطح.

- يوضع الطاجن في الفرن لمدة 20 دقيقة.

- عند التقديم تُُزين شوربة الملفوف بالبقدونس المفروم.


سليلة حيدرة الكرار 11-Feb-2012 04:25 PM

السلام على جوهرة العصمة وفريدة الرحمة سيدتنا ومولاتنا الزهراء وأبيها وبعلها وبنيها والسر المستودع فيها
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم بظهور قائمهم والعن أعدائهم لعنة دائمة إلى يوم الدين
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:A...cQ574PXoplM8mg


يممممممممممممم يمممممممممممممي

توليفة حلوة وباين عليها شوربة جديدة وسهلة الإعداد

تسلم الأيادي يأم أحمد

نسألكم الدعاء لنا ولوالدينا

نور العتره 12-Feb-2012 08:30 AM

بسم الله الرحمن الرحيم وبه نستعين
والصلاة والسلام على المبعوث رحمه للعالمين
أبي القاسم محمد وآل بيته الطيبين الطاهرين
http://www.mezan.net/forum/imotion/drd.gif

أختي الحبيبه سليله حيدرة الكرار شرفني مرورك وأن شاء الله الشوربه تحوز على رضاكي

وبالهنا والشفا
http://www.mezan.net/forum/g4/f%20(1).gif


الساعة الآن »09:22 PM.

المواضيع والمشاركات التي تطرح في منتديات موقع الميزان لا تعبر عن رأي المنتدى وإنما تعبر عن رأي كاتبيها فقط
إدارة موقع الميزان
Powered by vBulletin Copyright © 2017 vBulletin Solutions, Inc