[خادمة بنت المصطفى]

المقادير
6موزات مقشرة ومقطعة الى مكعبات
1حبة من القرع الاصفر مقشرة ومقطعة الى مكعبات
1/2 كوب زيت زيتون
2ملعقة كبيرة ثوم
اكوب بصل مقطع
لتر ونصف ماء
1/2 كوب دجاج مطبوخ ومهروس
2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
1كوب من كريمة الطبخ
رشة ملح وفلفل اسود حسب الرغبة

الطريقة
يسخن الزيت لمدة 30 ثانية يضاف البصل والثوم
مع رشة من الملح ويقلبوا لمدة 10 دقائق الى ان يطري البصل
يضاف الكمون والقرع والماء والدجاج ويقلب الخليط من وقت الى اخر
الى ان يغلي بجرد ان يطري القرع يضاف اليه الموز المقشر والكريمه
ويترك على النار لمدة 10 دقائق الى ان يطري الموز
توضع الشوربة على دفعات باستخدام مغرفة في الخلاط الكهربائي
ويضرب لمدة 20 ثانية

صحه وهنا