[ناصر حيدر]

الاخت سليلة حيدرة الكرار شكرا للاكل الطيب والرجيم المنسي واود الاشارة بانه يستخدم الماء البارد للعجين بشكل عام لانه افضل وساكتب موضوعا فيه لان الماء الفاتر يعجل بالتخمير ويجعل الخبز يتفتت اي يقلل من تماسكه
ناصرحيدر