|
عضو مميز
|
|
|
|
|
|
|
المستوى :
|
|
|
|
كاتب الموضوع :
ناصر حيدر
المنتدى :
سفرة شهر رمضان المبارك
بتاريخ : 07-Apr-2013 الساعة : 12:52 PM

اللهم صل على محمد
وآل محمد وعجل فرجهم والعن أعدائهم
أضافة الى البوظة ( الموطة - الايس كريم ) الخلطة الشعبية
- يمكن اضافة 100 غرام كريم شانتيه بودرة للخلطة السابقة وذلك بعد خلط الماء والحليب ثم نضيف كريم شانتيه البودرة ونخفقه جيدا لمدة لاتقل عن 5 دقائق ثم نضيف السكر ويمكن زيادة كمية ماء الورد حسب الرغبة ويمكن استعمال الماء من الحنفية أو البارد من البداية
-يمكن استعمال كريم شانتيه السائل بدل البودرة وننقص من كمية الحليب بنفس المقدار
- بعد تجميد الحليب وعند استخراجه لدقه يمكن اضافة القشطة البلدية ( القيمر )( الكمية حسب الرغبة ) معه ومزجهما سوية يعطي طعم لذيذ
ناصرحيدر
|
|
|
|
|