منتديات موقع الميزان

منتديات موقع الميزان (http://www.mezan.net/vb/index.php)
-   مطبخ الميزان من كل البلدان (http://www.mezan.net/vb/forumdisplay.php?f=90)
-   -   طريقه عمل سينابون (http://www.mezan.net/vb/showthread.php?t=18728)

زهراء 27-Dec-2008 10:35 AM

طريقه عمل سينابون
 
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقه عمل سينابون بالصور

:: المقادير ::

خمسة وثلاث أرباع كوب دقيق
ربع كوب سكر
ثلث كوب سمن
2 ملعقة خميرة
ملعقة ملح
اثنين ونصف كوب ماء

:: الحشوة ::
علبة سكر بني + نصف كاس قرفة مطحونة

:: الصوص ::

1 حليب محلى كبير
12 حبة جبن كيري
تخلط في الخلاط الجيك

:: الطريقة ::

تعجن المقادير وتترك العجينة لمدة ساعة حتى تخمر





بعد ساعة من العجن تقسم العجينة إلى 6 أو 5 أقسام
يفرد كل قسم
http://pics.foqaat.com/2008/05/265.jpg






ثم ترش الحشوة




ثم تلف على شكل اسطواني
http://s2s8.com/up/uploads/2331f00cf1.jpg





ثم تقطع لشرائح





توضع في فرن حرارته متوسطة ( 180 تقريباً )
من 20 - 30 دقيقة
http://pics.foqaat.com/2008/05/272.jpg



وفي هذا الإثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة
في قدر على النار ثم تخلطيها

بعد أخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد


منقول

وصحتين وعافيه


اسألكم الدعاء

شعاع المقامات 27-Dec-2008 10:56 AM

اللهم صل على محمد وآل محمد

أشكر الأخت: زهراء
على مواضيعها المميزة

جعلكم الله من خدام مولانا سيد الشهداء صلوات الله عليه

أخوكم: شعاع المقامات

منتظرة المهدي 27-Dec-2008 02:05 PM

لذيييييييييييييييييييييذ
عن جد إشتهيته بس راح سويه
فعلا طعمه لذييييييييييييييييييييييذ

http://up.dwltna.com/files/j7fhx0cm2wbredujsgro.gif

خادمة العباس (ع) 28-Dec-2008 01:08 AM


زهراء 28-Dec-2008 08:04 AM


twfeeq2222 20-Jan-2009 01:52 PM

الله يعطيك العافيه على ها طبخه ألي من شكلها لذيذه

زهراء 31-Jan-2009 01:44 PM

http://www.uae-up.com/up2/uploads/48be79b59a.gif


الساعة الآن »04:25 AM.

المواضيع والمشاركات التي تطرح في منتديات موقع الميزان لا تعبر عن رأي المنتدى وإنما تعبر عن رأي كاتبيها فقط
إدارة موقع الميزان
Powered by vBulletin Copyright © 2017 vBulletin Solutions, Inc