|
مشرفة
|
|
|
|
الدولة : جنة الإمام الحسين عليه السلام
|
|
|
|
المستوى :
|
|
|
|
المنتدى :
مطبخ الميزان من كل البلدان
قوارب الجبنة البيضاء
بتاريخ : 30-Jul-2010 الساعة : 11:58 AM
اللهم صل على محمد
وآل محمد وعجل فرجهم والعن أعدائهم
مقادير العجينة :
3ك طحين كويتي
3 م ك حليب بودرة
1م ك سكر
رش ملح
بيالة شاي زيت زيتون
1ك ماي دافيء وتذاب به 1م ك خميرة
تعجن المقادير وتترك تتخمر لمدة نصف ساعة
الحشوة :
علبة جبنة البقرات الثلاث ( نحتاج ثلاثة أرباعها تقريباً ) ونخلط معها حبة فليفلة حمراء باردة أو فليفلة خضراء باردة طبعاً مفرومة ناعم
شوي بقدونس ونهرسهم مع بعض
الطريقة :
تفرد العجينة على شكل دوائر صغيرة ونضع في وسطها الحشوة نثنيها من الجوانب لتأخذ شكل القارب
تخبز في الفرن
وبالهناء والعافية
|
|
|
|
|