اللهم صل على محمد
وآل محمد وعجل فرجهم والعن أعدائهم
السلام على جوهرة العصمة وفريدة الرحمة سيدتنا ومولاتنا الزهراء وأبيها وبعلها وبنيها والسر المستودع فيها
اللهم صلي على محمد وآل محمد وعجل فرجهم بظهور قائمهم والعن أعدائهم لعنة دائمة إلى يوم الدين
المقادير :
1ـ رقاق سويتز
2ـ بصل و فلفل رومي جزر وشوية بقدونس
3ـ ذرة وكمون وماجي وفلفل
4ـ قشطة وجبنة سائله جبنة موزورلا لبن زبادي
بصلة مفرومة
صدر دجاج مقطع قطع صغيرة
فلفل رومي و اربع ملاعق طعام ذرة وشوية بقدونس وقطعتين جزر
كمون وفلفل اسود حسب الرغبة وحبة ماجي او ملح
طريقة عمل الحشوة :
نحط شوية زيت في مقلاة ونقلب فيها البصل بس يحمر شوي وبعدها نضيف الدجاج وبعدها نبهر الدجاج
وبعدين نضيف الجزر والفلفل الرومي والذره
وكذا تكون الحشوة جاهزه ...
وبعد كذا نلف رقاق السويتز
ونحطها في صنية
طريقة التغطية :
نخلط القشطه مع ملعقتين جبنة سائلة واذا حبيتي حطي ملعقتين لبن زبادي
بعدين نغطي الصينية ونرش جبنة موزريلا ع الوجه
ونحطها بالفرن لمدة نصف سااااعة ونحمرهاا من فوق وتحت
بعد كذا تصبح جاهزه للتقديم
نسألكم الدعاء لنا ولوالدينا
توقيع سليلة حيدرة الكرار
تركت الخلق طـراً في هـواك
وأيتمت العيــال لــكي أراك
فلـو قطعتني في الحب إربــا
لمـا مـال الفــؤاد إلى سواك
آخر تعديل بواسطة سليلة حيدرة الكرار ، 31-Oct-2011 الساعة 01:35 PM.
اللهم صل على محمد
وآل محمد وعجل فرجهم والعن أعدائهم
السلام على جوهرة العصمة وفريدة الرحمة سيدتنا ومولاتنا الزهراء وأبيها وبعلها وبنيها والسر المستودع فيها
اللهم صلي على محمد وآل محمد وعجل فرجهم بظهور قائمهم والعن أعدائهم لعنة دائمة إلى يوم الدين
بالهنا والعافية خاتم سليمان
أسعدني مرورك بصفحتي
نسألكم الدعاء لنا ولوالدينا
توقيع سليلة حيدرة الكرار
تركت الخلق طـراً في هـواك
وأيتمت العيــال لــكي أراك
فلـو قطعتني في الحب إربــا
لمـا مـال الفــؤاد إلى سواك