اللهم صل على محمد
وآل محمد وعجل فرجهم والعن أعدائهم
المقادير
الطبقة الأولى:
4 بيضات
كاس سكر ناعم
نص كاس زيت
علبة قشطة
ملعقة صغيرة بكينج بودر
شوية فانيليا
تخلط هذي المقادير مع بعض في الخلاط...
بعدين نضيف لها كاسين حليب محموس
بعدين نجيب الصنية البايركس ونحط تقريباً نص الخلطة
أو ثلاث أرباعها ونسويها بالملعقة...
الطبقة الثانية:
بسكوت الشاي...نرصه على الخلطة السابقة...
ونحاول ما نخلي فيه فراغات .
الطبقة الثالثة:
نجيب النص الباقي من الخلطة الأولى ونحطه على البسكوت...
وبعدين ندخلها الفرن ونخليها لين تتماسك يعني تقريباً ربع ساعة
اذا الفرن حار...
الطبقة الرابعة:
علبة قشطة
6حبات جبنة كيري
نص كاس حليب بودرة
نص كاس سكر
نخلط المقادير السابقة في الخلاط...
وبعدين نصبها على الحلا بعد ما نخرجه من الفرن...
الطبقة الخامسة:
نزينها بشكولاتة هيرشي
...ونخربط فيها بالشوكة لين يطلع شكل رخام محيوس
اللي ما عندها شكولاتة هيرشي
تسوي هالخلطة تنفع بدل الهيرشي
ملعقة شوكلاته بودرة
نص فنجال سكر
وفنجال حليب سايل
نخلطها مع بعض وبعدين نحطها على على النار شوي لين تغلي شوي...
وبعدين نحط نقط على الخلطة الرابعة ونخربطها بالشوكة عشان يطلع
الشكل اللي نبغى...
وبعدين نحطها شوي بالفرن عشان تتماسك شوي...
وبعدين نخرجها من الفرن وندخلها الثلاجة لين تبرد
وبعدين نطلعها ونقطعها مربعات ونحطها بالورق حق الحلا
( ورق البليسيه) او على حسب ذوقك
اللهم صل على محمد
وآل محمد وعجل فرجهم والعن أعدائهم
بسم الله الرحمن الرحيم وبه نستعين
والصلاة والسلام على المبعوث رحمه للعالمين
أبي القاسم محمد وآل بيته الطيبين الطاهرين
يا ألف أهلاً وسهلاً بالأخت الفاضله محبة ضامن الجنة نورتي ميزان المطبخ
أختي الفاضله بالفعل الوصفه تشيهي وأكيد راح أجربها ( لأني بالفعل بحب الحلويات وضعيفه جداً أمامها ! )
وأقدر تقدير خاص من يشاركني حبي وللحلويات ويهتم بعملها !
فأهلاً بك مره أخرى في قسم الحلويات
ولكن عندي سؤال لكلمه لم أفهم معناها ؟
اقتباس
بعدين نضيف لها كاسين حليب محموس
ياترى ما معنى حليب ( محموس ) ؟
تقصدين حليب ( مغلي ) ؟
توقيع نور العتره
اللهم بنورك أهتديت و بفضلك أستغنيت و بنعمتك أصبحت
و أمسيت هذة ذنوبى بين يديك أستغفرك منها و أتوب إليك
اللهم إنى أشهدك و أشهد جميع ملائكتك و أنبيائك ورسلك وسكان
سماوتك و أرضك وجميع أصناف خلقك
أن محمد و آل بيته الطيبين الطيبين الطاهرين هم نور الله الذى لا
يطفئ وفضل الله الذى لا ينقطع و نعمة الله التى لا تحصى
إِنَّ اللَّهَ وَمَلَائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ
يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيماً
آخر تعديل بواسطة نور العتره ، 15-Apr-2010 الساعة 01:08 AM.
اللهم صل على محمد
وآل محمد وعجل فرجهم والعن أعدائهم
السلام على جوهرة العصمة وفريدة الرحمة سيدتنا ومولاتنا الزهراء وأبيها وبعلها وبنيها والسر المستودع فيها
اللهم صلي على محمد وآل محمد وعجل فرجهم بظهور قائمهم والعن أعدائهم لعنة دائمة إلى يوم الدين
الف شكر للأخت محبة ضامن الجنة على هذا الحلى اللذيذ والمشهي
غاليتي ثم أهتديت
الحليب المحموس ( تأخذي الحليب البودرة وتضعيه في القدر وتحمصيه على النار بدون إضافات إلى أن يتغير لونه ويصير بني فاتح )
نسألكم الدعاء لنا ولوالدينا
توقيع سليلة حيدرة الكرار
تركت الخلق طـراً في هـواك
وأيتمت العيــال لــكي أراك
فلـو قطعتني في الحب إربــا
لمـا مـال الفــؤاد إلى سواك