[زهراء]

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أنقل إليكم إخوتي الإعزاء هذا الصنف من أصناف الحلوى
وأتمنى أن ينال على إستحسانكم ...

في البداية ..

** نحمص على النار (2كوب حليب بودرة) حتى يشقر كما في الصوره

** نخلط بالخلاط ( علبة قشطة + ظرف كريم كراميل + 1/2ك سكر + 1/4ك زيت )
ثم يصب الخليط على الحليب ويخلط حتى نحصل على كرة كما في الصورة ...

** نأخذ كرة صغيرة من عجينة الحليب وتكور ثم توضع في الورقة ثم يضغط عليها
حتى نلبس بها جوانب الورقة طبعا لابد من دهن اليدين بالزيت
حتى لاتلصق العجينة باليد كما في الصور ...

** نحضر بسكويت شاي مجروش ويوضع مقدار ملعقة صغيرة في تجويف الحلى...

** نحضر توفي ( نذوب 5 فنجان سكر على النار حتى يصبح لونة بني فاتح
(( يفضل السكر الخشن )) ثم نضيف ملعقة واحدة فقط من القشطة
نحرك بسرعة بواسطة ملعقة خشبية وعندما يتجانس نضيف 1/2 القشطة
والقليل من حليب بوني ويحرك ) راح تحصلين على توفي متجانس بدون
مايتلكك كما في الصورة ويغطى بها البسكويت
ثم تزين بالفستق المجروش وتدخل الثلاجة

وبـ الأخير راح يكون بالشكل هذا

وبالهناء والعافيه

اسألكمـ الدعاء

[منتظرة المهدي]

رديت لأن شكله عجبني
والمقادير أيضا في صنع الحلوى هذه معقوله ولذيذة

ولكن جاري ......... الصنع
لكي نقرر بالفعل

بسم الله الرحمن الرحيم والحمدلله رب العالمين وصلى الله على محمد وآل بيته الطيبين الطاهرين
أما بعد
أختنا زهراء اشتقنا لوصفاتك الشهية شكرا لكم اختاه على تقديم أطيب الوصفات

[زهراء]

اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم

أختاي العزيزتان

منتظرة المهدي

علوية

أضاءة صفحتي لمروركمـ الكريمـ

لعدمتكمـ ولا عدمت هذه الأطلاله المميزة

دمتم موفقين لكل خير

[زهراء]

اللهم صلِ على محمد وآل محمد وعجل فرجهم

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خادمة العباس (ع) حلى خفيف وظريف ومقاديرها معقولة ومتوفرة لاحرمنا الله من جديدك ....

ولاحرمنا الله من هذا التواصل المميز

دمتِ موفقه لكل خير

[جارية العترة]

بسمه تعالى
اهلا اختي نور الزهراء
يله ناطرةةرايك والف صحة وهنا