اللهم صل على محمد
وآل محمد وعجل فرجهم والعن أعدائهم
هذي طريقة لعمل فاهيتا الدجاج وهي طريقة بسيطة بس النتيجة خيال طعمها وخصوصاانها تتقدم مع ساندويشات ساندويشات
الطريقه::
1)) في مقلاة عميقة ضعي قليل من الزيت النباتي + 2حبة بصلة متوسطة مفرومه ناعم +3 فصوص ثوم مفروم +1حبة فلفل اخضر مقطع شرائح واتركيه على نار متوسطة حتئ يكتسب البصل لون ذهبي
2)) أستخدمت هنا 500 غرام دجاج صدور بدون العظم والجلد مقطعة إلى شرائح طويلة ورفيعة حتئ لاتاخذ وقت في الأستواء (( ملاحظة هذا الدجاج أنا اشتريه واقطعه واحطه في صلصة مكونه من علبة زبادي + 3 م ك خل + بهارت على ذوقك وبعدين أجمدها وقت ااعداد الطبق تكون جاهزة ))
3)) نضع الدجاج على البصل
4)) نضع علبة زبادي + بهار مشكل +ملح+بابريكا + فلفل أسود + كركم ويحرك ويترك على نار هادئه ويكون جاهز بعد 10 دقائق
5)) نضع الدجاج في ساندويش طويل أو باجيت الفرنسي نضع في الساندويش مايونيز + سلطة + الدجاج + صلصة الثوم تطلع روعة + جبن شرائح ويقدم مع أكيد بطااطس مقلية +بيبسي رائع
اللهم صل على محمد
وآل محمد وعجل فرجهم والعن أعدائهم
السلام على جوهرة العصمة وفريدة الرحمة سيدتنا ومولاتنا الزهراء وأبيها وبعلها وبنيها والسر المستودع فيها
اللهم صلي على محمد وآل محمد وعجل فرجهم بظهور قائمهم والعن أعدائهم لعنة دائمة إلى يوم الدين
أختاي العزيزتان خــــاتم سليمان وعشق الحسين تشرفت بمروركما وأتمنى أن نرى مشاركاتكم في ميزان المطبخ لأستفيد من خبرتكم فإنا أريد أن أتعلم الأكل الشامي ..... تمنياتي لكن بالتوفيق
نسألكم الدعاء لنا ولوالدينا
توقيع سليلة حيدرة الكرار
تركت الخلق طـراً في هـواك
وأيتمت العيــال لــكي أراك
فلـو قطعتني في الحب إربــا
لمـا مـال الفــؤاد إلى سواك
اللهم صل على محمد
وآل محمد وعجل فرجهم والعن أعدائهم
اقتباس
أختاي العزيزتان خــــاتم سليمان وعشق الحسين تشرفت بمروركما وأتمنى أن نرى مشاركاتكم في ميزان المطبخ لأستفيد من خبرتكم فإنا أريد أن أتعلم الأكل الشامي ..... تمنياتي لكن بالتوفيق
اللهم صل على محمد
وآل محمد وعجل فرجهم والعن أعدائهم
السلام على جوهرة العصمة وفريدة الرحمة سيدتنا ومولاتنا الزهراء وأبيها وبعلها وبنيها والسر المستودع فيها
اللهم صلي على محمد وآل محمد وعجل فرجهم بظهور قائمهم والعن أعدائهم لعنة دائمة إلى يوم الدين
غاليتي خاتــــم سليمان :
أفتقدك كثيراً وأتوق إلى مشاركاتك المتميزة
بالطبع نرغب بالإستفادة من كل عضوة متميزة وخاصة خاتـــــــــــــــــــــم سليمان
وأشكرك على هذا الذوق والحس العالي وياليت فعلاً تطلعينا على أهم وأحلى الطبخات الكويتية القديمة والحديثة
وأحنا دائماً نسمع عن المطبق الزبيدي بس ما أدري كيف تسوونه
عموما نحن بإنتظار مفاجاءات خاتم سليمان
تحياتي الحارة لك وللأسرة الكريمة
نسألكم الدعاء لنا ولوالدينا
توقيع سليلة حيدرة الكرار
تركت الخلق طـراً في هـواك
وأيتمت العيــال لــكي أراك
فلـو قطعتني في الحب إربــا
لمـا مـال الفــؤاد إلى سواك