كيك فيدوج شوكليت - منتديات موقع الميزان
موقع الميزان السلام عليك أيتها الصدِّيقة الشهيدة يا زهراء السيد جعفر مرتضى العاملي
يا مُمْتَحَنَةُ امْتَحَنَكِ اللهُ الَّذي خَلَقَكِ قَبْلَ اَنْ يَخْلُقَكِ، فَوَجَدَكِ لِمَا امْتَحَنَكِ صابِرَةً، وَزَعَمْنا اَنّا لَكِ اَوْلِياءُ وَمُصَدِّقُونَ وَصابِرُونَ لِكُلِّ ما اَتانا بِهِ اَبُوكِ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَآلِهِ وَاَتى بِهِ وَصِيُّهُ، فَاِنّا نَسْأَلُكِ اِنْ كُنّا صَدَّقْناكِ إلاّ اَلْحَقْتِنا بِتَصْديقِنا لَهُما لِنُبَشِّرَ اَنْفُسَنا بِاَنّا قَدْ طَهُرْنا بِوَلايَتِكِ بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ * ادْعُ إِلِى سَبِيلِ رَبِّكَ بِالْحِكْمَةِ وَالْمَوْعِظَةِ الْحَسَنَةِ وَجَادِلْهُم بِالَّتِي هِيَ أَحْسَنُ إِنَّ رَبَّكَ هُوَ أَعْلَمُ بِمَن ضَلَّ عَن سَبِيلِهِ وَهُوَ أَعْلَمُ بِالْمُهْتَدِينَ * صَدَقَ اللّهُ الْعَلِيُّ الْعَظِيمُ – منتديات موقع الميزان للدفاع عن الصدِّيقة الشهيدة فاطمة الزهراء صلوات الله عليها – منهاجنا الحوار الهادف والهادئ بعيداً عن الشتم والذم والتجريح ولا نسمح لأحد بالتعرض للآخرين وخصوصاً سب الصحابة أو لعنهم وهذا منهاج مراجعنا العظام والعلماء الأعلام حفظ الله الأحياء منهم ورحم الماضين
 
اضغط هنا
اضغط هنا اضغط هنا اضغط هنا
اضغط هنا
عداد الزوار
العودة   منتديات موقع الميزان .: الميزان الصحي والرياضي :. مطبخ الميزان من كل البلدان
منوعات قائمة الأعضاء مشاركات اليوم البحث

إضافة رد
كاتب الموضوع نور العتره مشاركات 0 الزيارات 2693 انشر الموضوع
   
أدوات الموضوع ابحث في الموضوع

نور العتره
مشرفة
رقم العضوية : 666
الإنتساب : Dec 2007
المشاركات : 1,001
بمعدل : 0.16 يوميا
النقاط : 249
المستوى : نور العتره is on a distinguished road

نور العتره غير متواجد حالياً عرض البوم صور نور العتره



  مشاركة رقم : 1  
المنتدى : مطبخ الميزان من كل البلدان
افتراضي كيك فيدوج شوكليت
قديم بتاريخ : 01-Apr-2012 الساعة : 01:31 PM

اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم والعن أعدائهم


بسم الله الرحمن الرحيم وبه نستعين
والصلاة والسلام على المبعوث رحمه للعالمين
أبي القاسم محمد وآل بيته الطيبين الطاهرين

كيك فيدوج شوكليت





هذا النوع من الكيك يطلق عليه كلاد كيك بمعني ( الكيك الطري أو الرخو ) وبالمصري نقول عليه ( ملذق)

عادةً لا يستخدم فيه البيكينج بودر ولكن في هذه الوصفه نستخدم ملعقه صغيره و هذا الكيك طيب الطعم وخاصه لو تم تقديمه بعد أن يبرد يعني في نفس اليوم

وله وصفات كثيره بطعمات ونكهات مختلفه نقدم منها اليوم بطعم الشكولاته وتغليفه الشكولاته ويمكن أن يقدم معها ما يناسب من فاكهه الموسم .

المقادير

150 جرام زبده طريه
2 بيض
200 جرام سكر
ملعقه قهوه بارده
2 ملعقه صغيره فانليا
2 ملعقه طعام كاكاو غامق
90 جرام دقيق
ملعقه صغيره بيكينج بودر

لتغليفه الشكولاته

150 جرام كريمه لباني
125 جرام سكر
2 ملعقه طعام سيرب او عسل نحل أو قطر
100 جرام شكولاته غامقه
75 جرام زبده طريه

الطريقه

- يذاب الزبد ويترك ليبرد
- يخفق البيض والسكر والفانليا
- تضاف القهوه
- يخلط الكاكاو مع الدقيق والبيكنج بودر ويضاف للخليط السابق
وأخيرا يضاف الزبد
- يوضع الخليط في قالب يمكن فتحه من الجانب ويكون مبطن حتى لا يلتصق الكيك
- يخبز في درجه حراره متوسطه 175 حوالي 20 دقيقه
- يخرج من الفرن ويترك ليبرد

لأعداد تغليفه الشكولاته

- توضع الكريمه اللباني مع باقي المقادير ما عدا الزبد في إناء وترفع على نار هادئه مع التقليب المستمر حتى تغلي وتصبح سميكه
( راعي ألا تلتصق في قاع الإناء )
- ترفع عن النار وتضاف الزبده وتمزج فيها وبعد أن تهدأ حرارتها قليلاً تصب على الكيك وتترك لتبرد وتقدم .

بالهنا والشفا

نسألكم الدعاء


توقيع نور العتره

اللهم بنورك أهتديت و بفضلك أستغنيت و بنعمتك أصبحت
و أمسيت هذة ذنوبى بين يديك أستغفرك منها و أتوب إليك
اللهم إنى أشهدك و أشهد جميع ملائكتك و أنبيائك ورسلك وسكان
سماوتك و أرضك وجميع أصناف خلقك
أن محمد و آل بيته الطيبين الطيبين الطاهرين هم نور الله الذى لا
يطفئ وفضل الله الذى لا ينقطع و نعمة الله التى لا تحصى
إِنَّ اللَّهَ وَمَلَائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ
يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيماً


إضافة رد



ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


 

 


المواضيع والمشاركات التي تطرح في منتديات موقع الميزان لا تعبر عن رأي المنتدى وإنما تعبر عن رأي كاتبيها فقط
إدارة موقع الميزان
Powered by vBulletin Copyright © 2017 vBulletin Solutions, Inc