150 جرام كريمه لباني
125 جرام سكر
2 ملعقه طعام سيرب او عسل نحل أو قطر
100 جرام شكولاته غامقه
75 جرام زبده طريه
الطريقه
- يذاب الزبد ويترك ليبرد
- يخفق البيض والسكر والفانليا
- تضاف القهوه
- يخلط الكاكاو مع الدقيق والبيكنج بودر ويضاف للخليط السابق
وأخيرا يضاف الزبد
- يوضع الخليط في قالب يمكن فتحه من الجانب ويكون مبطن حتى لا يلتصق الكيك
- يخبز في درجه حراره متوسطه 175 حوالي 20 دقيقه
- يخرج من الفرن ويترك ليبرد
لأعداد تغليفه الشكولاته
- توضع الكريمه اللباني مع باقي المقادير ما عدا الزبد في إناء وترفع على نار هادئه مع التقليب المستمر حتى تغلي وتصبح سميكه
( راعي ألا تلتصق في قاع الإناء )
- ترفع عن النار وتضاف الزبده وتمزج فيها وبعد أن تهدأ حرارتها قليلاً تصب على الكيك وتترك لتبرد وتقدم .
بالهنا والشفا
نسألكم الدعاء
توقيع نور العتره
اللهم بنورك أهتديت و بفضلك أستغنيت و بنعمتك أصبحت
و أمسيت هذة ذنوبى بين يديك أستغفرك منها و أتوب إليك
اللهم إنى أشهدك و أشهد جميع ملائكتك و أنبيائك ورسلك وسكان
سماوتك و أرضك وجميع أصناف خلقك
أن محمد و آل بيته الطيبين الطيبين الطاهرين هم نور الله الذى لا
يطفئ وفضل الله الذى لا ينقطع و نعمة الله التى لا تحصى
إِنَّ اللَّهَ وَمَلَائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ
يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيماً