- يسخن الفرن على درجه حرارة 175
- يخفق الزبد والسكر والسيرب وفي وعاء بالخفاق الكهربائي
- يخلط الدقيق والبيكنج بودر والفانليا وتضاف غلى خليط الزبد بأستخدام أداة العجن ( اللولبيه الشكل ) حتى لا يتكون عرق في العجينه وتصبح مطاطيه ويصعب التعامل معها وأن لم تكن متوفره فأجعلي الخليط يتجانس بخفه
- يقسم العجين 4 أجزاء متساويه وتشكل على شكل أسطوانه ويكون طولها متناسب مع طول صينيه الخبز
- يوضع ورق الفرن على صينيه الخبز ويوضع كل 2 أسطوانه في صينيه
- يضغط على الاسطوانه حتى تفرد بالعرض براحه اليد أو يوضع ورق بلاستيك او كيس بلاستيك علىيها وتفرد قليلاً بشوبك ( أداة فرد العجين )
- تخبز من 10 إلى 15 دقيقه وتقطع شرائح بمجرد خروجها من الفرن وتترك لتبرد .
لا تنسونا من الدعاء
توقيع نور العتره
اللهم بنورك أهتديت و بفضلك أستغنيت و بنعمتك أصبحت
و أمسيت هذة ذنوبى بين يديك أستغفرك منها و أتوب إليك
اللهم إنى أشهدك و أشهد جميع ملائكتك و أنبيائك ورسلك وسكان
سماوتك و أرضك وجميع أصناف خلقك
أن محمد و آل بيته الطيبين الطيبين الطاهرين هم نور الله الذى لا
يطفئ وفضل الله الذى لا ينقطع و نعمة الله التى لا تحصى
إِنَّ اللَّهَ وَمَلَائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ
يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيماً
Chokladkolasnitt
